Sambil mengenang masa SMP dulu, praktek memasak nasi kebuli, tetapi ini saya modif sedikit. Lupa gak pakai daun pandan ... tapi tetap enak, cuma biasanya bumbu cemplungnya dibungkus kain ditaruh ditengah nasi. Kali ini langsung dicampur xi xi, memakai rice cooker pula ....😅 biar cepat dan praktis ...😊😘 Bikinan seperti ini terinspirasi citarasa Timur Tengah, nasi dimasak bersama daging kambing/sapi dicampur susu, sayur dan ditaburi kismis atau irisan kurma. Yach versiku lain lagi taburannya bawang merah-putih goreng dan kacang mete goreng, sesuai persediaan hi hi.#PosbarIDAMAN#PPKM#Kampungidaman#CookpadCommunityIndonesia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_id_Borneo

Tbh, ini pertama kalinya saya "main" sama rempah-rempah ginian. Sebagai pemula, sebenernya rada deg deg serrr pas mau bikin ini. Tapi karna papa request pengen makan nasi kebuli, jadi ayok deh berburu resep kesana kemari. Alhamdulillah hasilnya lumayan memuaskan dan aromanya sangat menggoda👌

Sebelum dimasak berasnya dicuci bersih, lalu direndam air bersih ya kurang lebih 30 menit.Boleh pake daging ayam atau daging ya...

Nasi kebuli yg kurang komplit karna gak ada emping melinjonya.Bumbu no instant, kaya rempah.. jd harus siap ribet ya rempah2nya jg perlu disangrai/dibakar dl bair lebih wangi😊 Yg males ribet bisa pke bubuk kari/bumbu gulai instant. Klo masak nasi pake rice cooker biar hemat waktu aja sambil siapin acar ketimun+wortel.

Salah satu dari sekian Menu fav kesukaan anggota dirumah...❤

Special. Harum. Lezat 🍚 ❤️Karena kehabisan kismis, toppingnya pake cranberries - tetap enak 😍 #FunCooking.Source: Yasmin Kitchen

Memang udah rencana banget pingin bikin nasi Kebuli kalo idul adha tiba. Sengaja nasi kebulinya dibikin versi toddler friendly. Nasinya tidak terlalu pera, bumbu sedikit lembut, soalnya anak umur 2 tahun ikutan makan. Dan ternyata dia lahap-lahap aja tuh :DReferensi: Nasi Kebuli Ayam (Mba Endang JTT)

Idul adha dapat daging kambing,, paksu minta dimasakin nasi kebuli,, siplah kita cusss buatt

Nasi kebuli yang saya bikin adalah pake beras lokal dan ayam kota (ayam broiler maksudnya 😁) biar sejuta umat bisa bikin makanan kayak gini yang biasanya dijual dengan harga yang lumayan mahal di arabian resto. Ini rasanya endezzz apalagi dimakan rame2 sekeluarga. Yuk ahh bikin....#nasikebuli#arabianfood#PejuangGoldenApron3

Iseng2...rindu masakan ibu negara...coba oprek2 sendiri bumbunya ala2 pemalas ...kalau ibu negara biasanya pakai nanas parut atau saos tomat, berhubung gak ada di rumah, jadi gak pakai😅😅😅...

Kebetulan badan lg ga fit, jadi bumbu bubuk yang isinya rempah2, saya banyakin, supaya badan jadi hangat

Memanfaatkan berbagai bahan yg ada, ini versi irit, menyesuaikan personil dirumah, jd bikinnya ga banyak². Source : Dapur Vy 😊 #PejuangGoldenApron3 #NasiKebuli #cookpadcommunity_surabaya