Sarden Homemade Stok Frozen Food

Sarden homemade selalu saya stok banyak kalau di bulan puasa. Soalnya selain enak, simple banget kalau mendadak malas masak yang ribet. Kalau butuh lauk, tinggal dihangatkan, lalu sisanya tinggal masak sayur saja. Di simpannya per porsi ya, misalnya butuh 5 potong untuk makan, maka simpan per wadahnya 5 potong. Agar tidak keluar masuk freezer yang bisa membuat cepat rusak.
#GAS2025
#MealPrepPraktis
#BerbagiRasaRamadan
#CookpadCommunity_Sumbar
#Babako25_MealPrepPraktis
Sarden Homemade Stok Frozen Food
Sarden homemade selalu saya stok banyak kalau di bulan puasa. Soalnya selain enak, simple banget kalau mendadak malas masak yang ribet. Kalau butuh lauk, tinggal dihangatkan, lalu sisanya tinggal masak sayur saja. Di simpannya per porsi ya, misalnya butuh 5 potong untuk makan, maka simpan per wadahnya 5 potong. Agar tidak keluar masuk freezer yang bisa membuat cepat rusak.
#GAS2025
#MealPrepPraktis
#BerbagiRasaRamadan
#CookpadCommunity_Sumbar
#Babako25_MealPrepPraktis
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, buang bagian kepalanya, beri air perasan jeruk nipis. Lalu masukkan ke dalam presto, beri air hingga ikan tenggelam. Lalu masukkan 2 sdt garam, daun jeruk, dan serai. Lalu tutup presto, dan masak selama 1 jam, dihitung sejak presto berbunyi.
- 2
Setelah matang, biarkan hingga uap hilang dan dingin, lalu buka tutup presto. Kemudian angkat ikan, dan goreng sebentar saja. Angkat dan tiriskan.
- 3
Rebus cabai merah, rawit, bawang merah, bawang putih, dan tomat hingga lunak. Lalu angkat dan blender tanpa perlu ditambah air hingga halus.
- 4
Kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- 5
Kemudian masukkan bumbu saus. Beri garam, penyedap, gula pasir, saus tiram, dan lada bubuk. Aduk rata.
- 6
Setelah saus matang, masukkan daun bawang dan ikan. Aduk rata. Lalu matikan api dan biarkan hingga dingin.
- 7
Kemudian angkat dan masukkan ke dalam wadah kedap udara dengan jumlah per porsi. Lalu simpan di freezer.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sarden Homemade Sarden Homemade
Rasanya enak mirip sama sarden kalengan, tp makannya butuh effort karena pisahin duri dan tulang, mungkin lain kali masak dipresto kali yak biar empuk sampai duri dan tulangnyaa.#sarden#homemade Resep Approved -
Sarden Homemade Sarden Homemade
Selamat sore..siapa yang ga suka sarden instan, pasti jadi favorite ya krn enak dan masaknya simple tapi kalau konsumsi terus tidak bagus kan.. jadi aku coba bikin sarden homemade.. rasanya tidak kalah enak koq. Malah lebih sehat juga karena tanpa pengawet 😁 yuk yuk cobain..#PejuangGoldenBatikApron#keluarzonanyaman_cookpad#dian_cooking_experiment Miss Dian -
Sarden Homemade Sarden Homemade
Semenjak sarden kaleng banyak menemukan cacing.. Saya beralih membuat sarden sendiri.. Sarden ini bisa di simpan di frezeer tahan utk 1 bulan.. Bisa di goreng, tumis dan di apain aja terserah bunda bunda 😄 Bunda Kembar -
Sarden Homemade Sarden Homemade
Very recommended. Beneran mirip yang kalengan. Berbeda dengan kebanyakan resep sarden homemade yg langsung dimasak bersama kuah tomat di dalam prestonya, saya mengukus ikan sarden segar di presto terlebih dahulu selama 1,5 jam. Baru kemudian dimasak bersama kuahnya.Saya rasa dgn cara kebanyakan, ikannya amis banget. Dengan cara ini, insyaallah amisnya berkurang drastis. Oya, jika Bunda ingin pedas, boleh tamba ekstra cabai dan rawit iris. Selamat mencoba 😊#PejuangGoldenApron2#Minggu4 Siti Khodijah Lubis -
Sarden Homemade Sarden Homemade
Suami lg kepingin makan sarden, kebetulan emang uda lama pengen nyoba buat sarden karena liat resepnya @IbuMalka ko sepertinya mudah sekali. Awalnya sempat ragu bener ga sih rasanya mirip sarden apa jgn2 gagal total ya.. deg2an sih tapi Alhmdulillah pas jadii yummmy...banget suami sampai bilang enakk bgt bumbunya, duh senengnya akutu..😅Btw ada sedikit tips ni buat kalian yg baru mw buat :1. Lebih baik kepala ikan tidak digunakan karena jika saat dipresto kurang empuk, malah membuat bumbu dipenuhi tulang2 tajam dari kepala ikan.2. Jumlah air bisa dilebihkan jika waktu presto dilebihkan spy lebih lunak semua tulang2nya.3. Tidak mesti pakai presto, cukup wajan biasa juga bisa asal dimasak dengan api kecil walaupun tulang tidak lunak seperti kita makan sarden kalengan.4. Jumlah tomat bisa dikurangin klo ikan cuma 1/2kg bisa gunakan 1 atau 2 tomat besar.*berdasarkan pengalaman membuat kemarin kepala ikan tidak dibuang dan saat presto cuma 15 menit jadi tulang tidak terlalu empuk.#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Jabodetabek#ResepLapakBudin Fadiah Dina ( Lapak Bu'din ) -
Sarden homemade Sarden homemade
Mumpung dapat ikan sarden segar ya udah kita buat aj sarden homemade kesukaan anak2#PejuangGoldenBatikApron Yuliana hamam -
Sarden homemade Sarden homemade
Ikan lautnya saya gak tau namanya biasa kalau beli tanya sama yang jual ikan buat sarden 😂 O Regards -
Sarden homemade Sarden homemade
Udah lama pengen makan sarden, tapi ragu beli sarden kaleng, akhirnya dapat resep dari mbak neni triana , enak nggak kalah sama sarden kaleng , lembut sampai ke tulang... iksanela yeltanoga -
Sarden Homemade Sarden Homemade
Assalamualaikum..Sarden homemade kali ini hasil recook dari channel THV mba Wardah. Kami sekeluarga suka sekali dengan hasilnya. Pedas asam manisnya menambah selera. Di resep asli menggunakan cabai besar 10 buah dan cabe rawit 5-7 buah. Dikarenakan ini juga dimakan oleh anak2, akhirnya sy sesuaikan dg kebutuhan mereka. Klo pake resep asli pasti pedesnya nampol.Ikan yang dipakai bisa disesuaikan dengan yang ada di pasar ya mak, bisa tuna, makarel, cakalang, sarden, dan ikan laut lainnya.Resep ini sangat enak dan kaya rasa, lebih enak dari sarden pabrikan. Cuma tulangnya saja yang masih keras 🤭🤭 atau barangkali bisa dimasak dg panci presto agar tulang ikan bs lunak. Selamat mencoba..#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_sumbar Ummi Umar -
Sarden Homemade Sarden Homemade
Dulu pernah bkin sarden homemade,,tp kyak nya resep ini paling oke..kl d daerah kmi nma dencis,ini resep teman d fb,nma fb nya@Neni Triana Syahril..anak2 suka bnget..#cookpadcommunity_muaraenim Bunda Naylla -
Sarden Homemade Sarden Homemade
Source : Channel THV mbg WardahRecook : Ummi UmarKami sklrga suka makan sarden tp sejak suami larang makan sarden kalengan ga prnh buat sarden. Skrg ak pengen banget makan sarden pas pula liat resep ummi umar, serasa sarden kalengan ha jauh beda malah lebih enak sarden homemade ini.. Mksh ya ummi udh bantu sy dg resep ummi😍😍#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Sumbar Ayu (Mama Aura) -
Sarden Homemade Sarden Homemade
Rabu, 15 Juli 2020Alhamdulillah sudah lolos dari tantangan jago recook level aku iso 🥰. Sekarang kita melaju ke #FinalJagoRecook_Yog yang temanya olahan hasil laut. Aku memilih resep sarden homemade yang aku recook dari Ummi Umar. Udah lama kepengen coba bikin sarden homemade, baru sekarang kesampean 😁. Sambil setoran nih, buat posbar #CookpadCommunity_Yogyakarta yang bertema olahan ikan 😊 #IwakmuNengAtiku resep asli bisa di lihat di akun Ummi Umar ya 😊Source : Ummi Umar#CookpadCommunity_Yogyakarta#CookpadCommunity_Sumbar#SelaluIstimewa#PejuangGoldenApron3#FinalJagoRecook_Yog#IwakmuNengAtiku Eka Susanti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar