Lodeh Terong Tahu

Name: Lodeh Terong Tahu
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah tahu; 1 buah terong; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang merah; 5 buah cabe rawit utuh; 2 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas; 600 ml air; 1 sachet Sasa Santan Cair 65 ml; 1 sdm garam; 2 keping gula merah ukuran kecil; 1 sdt kaldu ayam; 1/4 sdt lada bubuk

anif agustina @anifagustina

Sleman, Yogyakarta, Indonesia

Assalamu'alaikum

Masak lodeh simple.
Iris-iris dan cemplung-cemplung.
Resep pake punya mbak Endah tapi aku skip tempe. Semoga berkenan ya mbak🙏, karena ga punya kelapa aku akhirnya pake Sasa Santan Cair.

Source : @happy_endahsa

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Endahsa
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Assalamu'alaikum

Masak lodeh simple.
Iris-iris dan cemplung-cemplung.
Resep pake punya mbak Endah tapi aku skip tempe. Semoga berkenan ya mbak🙏, karena ga punya kelapa aku akhirnya pake Sasa Santan Cair.

Source : @happy_endahsa

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Endahsa
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Lebih banyak

Lodeh Terong Tahu

anif agustina @anifagustina

Sleman, Yogyakarta, Indonesia

Assalamu'alaikum

Masak lodeh simple.
Iris-iris dan cemplung-cemplung.
Resep pake punya mbak Endah tapi aku skip tempe. Semoga berkenan ya mbak🙏, karena ga punya kelapa aku akhirnya pake Sasa Santan Cair.

Source : @happy_endahsa

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Endahsa
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Assalamu'alaikum

Masak lodeh simple.
Iris-iris dan cemplung-cemplung.
Resep pake punya mbak Endah tapi aku skip tempe. Semoga berkenan ya mbak🙏, karena ga punya kelapa aku akhirnya pake Sasa Santan Cair.

Source : @happy_endahsa

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Endahsa
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

4 buahtahu
1 buahterong
3 siungbawang merah
2 siungbawang merah
5 buahcabe rawit utuh
2 lembardaun salam
1 ruaslengkuas
600 mlair
1 sachetSasa Santan Cair 65 ml
1 sdmgaram
2 kepinggula merah ukuran kecil
1 sdtkaldu ayam
1/4 sdtlada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Siapkan tahu dan terong, iris-iris bumbu.
2

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe. Tambahkan daun salam dan lengkuas, tumis sampai harum, lalu masukkan air.
3

Setelah mendidih masukkan tahu dan terong. Tambahkan gula, garam, kaldu dan lada bubuk. Setelah mendidih kembali masukkan Sasa Santan Cair.
4

Masak sampai bumbu meresap dan sayuran matang, terakhir masukkan cabe rawit utuh. Masak sebentar Lalu angkat dan sajikan.
Enjoy😍

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada anif agustina bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

anif agustina @anifagustina

pada 02 Maret 2025 15.29

Sleman, Yogyakarta, Indonesia

💕Lokal Tim Cookpad Community Yogyakarta 2025 💕IG : anif_agustinayoutube : anifagustinaIbu dari 4 org anak ..yang lebih memilih berhenti bekerja untuk fokus sama anak. MDan suka mencoba berbagai masakan.IG : https://www.instagram.com/anif_agustinaFB : https://www.facebook.com/anif.agustHelo: https://s.helo-app.com/al/cNrdksyeYR

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tahu Terong Gula Merah Ayam Cabe Rawit Santan Lengkuas Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya