Semur Jengkol Betawi

Ikut meramaikan challenge minggu ini dengan tema Penulis Favorit, kali ini saya buat semur jengkol betawi yg enak cooksnap resep Bude Ati @MomsFirza_310571, saya sangat senang liat semangat bude utk berbagi resep di cookpad. Makasih ya bude Ati, salam sehat & tetap semangat 🤗🤗🤗
Ini makanan kesukaan saya tp baru pertama kali nich buat sendiri.
Resep asli
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16813885
#PenulisFavoritku
#GAS2025
#CookpadCommunity_Tangerang
#GASevylukman
Semur Jengkol Betawi
Ikut meramaikan challenge minggu ini dengan tema Penulis Favorit, kali ini saya buat semur jengkol betawi yg enak cooksnap resep Bude Ati @MomsFirza_310571, saya sangat senang liat semangat bude utk berbagi resep di cookpad. Makasih ya bude Ati, salam sehat & tetap semangat 🤗🤗🤗
Ini makanan kesukaan saya tp baru pertama kali nich buat sendiri.
Resep asli
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16813885
#PenulisFavoritku
#GAS2025
#CookpadCommunity_Tangerang
#GASevylukman
Cara Membuat
- 1
Rebus jengkol dgn daun salam, daun jeruk, daun pandan kurang lebih 30 menit. Angkat, geprek
- 2
Panaskan minyak, tumis bumbu yg telah diblender halus. Aduk sp harum
- 3
Masukkan daun salam, tumis sp harum, masukkan jengkol & kecap manis
- 4
Tambahkan air, beri garam, kaldu bubuk, lada bubuk. Masukkan santan. Aduk rata.
- 5
Masak sp kuah mengental, angkat, sajikan, tabur bawang goreng
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Semur Jengkol Betawi Semur Jengkol Betawi
Dimintai tolong tetangga depan rumah yang kebetulan doyan jengkol tapi gak tau cara ngolah jengkol...Akhirnya jadilah juga semur Jengkol betawi ini...dan kata si budhe dan pakde semur Jengkol nya endol takedol kedol karena gak bau dan terasa legit jengkolnya...🤗🤗🤗 Ayla Nasheefa -
Semur Jengkol Betawi Semur Jengkol Betawi
Akhirnya.. Ketemu juga resep Semur Jengkol yang warnanya kemerahan.Jadi rasanya Gurih manis.. Enak banget...Source : @Rahma_5229123#MasakanDaerahku#Kombes_MasakanDaerahku#Kombes_CSMasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bekasi Nyonya Farhan -
Semur Jengkol Betawi Semur Jengkol Betawi
Mengapa semur jengkol akhirnya menjadi kuliner khas suku Betawi. Karena dahulu, hampir di setiap kebun rumah penduduk Betawi pasti ditemukan jengkol. Jengkol menjadi bahan panganan lezat yang berharga murah, walaupun sekarang jengkol harganya sudah naik. Dengan demikian orang-orang Betawi lebih suka menggunakan jengkol, tahu, tempe sebagai bahan dasar semur daripada daging karena bahan-bahan tersebut lebih murah. Semur Jengkol kemudian melekat menjadi tradisi khas suku Betawi dan menjadi menu favorit setiap keluarga suku Betawi khususnya di Kota Jakarta. WikipediaHampir seabad gak makan jengkol🤭 lebay ya tapi mang sudah lama banget gak makan. Doyan jengkol kalau disemur aja tapi entah kenapa gak pernah ada di list belanja mingguan🤭. Dan pas pizza dari cocomtang tema olahan betawi jadilah bikin semur jengkol ini. Mmmm alhamdulillah pas dapat jengkol yg tua jadi pulen enak bgt. Dan ada tips biar jengkol gak begitu bau, yaitu pas merebus ditambahkan rempah2. Pas rebus mang jadi gak begitu bau bgt ya seisi rumah🤭 tapi klo udah mateng tetap ya ada bau2nya dikit. Gpp kata pak su ini sensasi makan jengkol yang bikin enak ya baunya itu🤭Source resep mb @Astiyalestarihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12800090-semur-jengkol-ala-betawi?invite_token=FTouRj3kjtcPh1pNqEAedCMm&shared_at=1628230779#cocomtangpost_sijalijali#cookpadcommunity_tangerang#semurjengkolbetawi#makanankhasjakarta#MasakanKhasJakarta#MasakanKhasbetawi#pekanposbar Dapoerliandra -
Semur Jengkol Betawi Semur Jengkol Betawi
Lebaran tahun ini, salah satu teman ketupatnya mau pakai semur jengkol Betawi.#PejuangGoldenBatikApron#CookPadCommunity_Jakarta Lionie Adi -
Semur Jengkol Betawi Semur Jengkol Betawi
Ini resep seperri biasa uda turun temurun dari almarhumah ibu saya. Resep semur jengkol asli betawi. Otentik pokoknya. Buatnya gampang. Yuk dicoba yang suka jengkol. naima_husna -
-
Semur Jengkol Betawi Semur Jengkol Betawi
|GATheNextLevel-Week 23|Siapa yang tak kenal dengan Jengkol 😊Makanan ini telah menjadi primadona bagi masyarakat Betawi Jengkol juga jadi primadona masyarakat Sunda dan PadangOrang Sunda biasa mengolah jengkol dengan cara digoreng dan dicocol sambal dan orang Minang meracik jengkol menjadi gulai 🤗Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan sebagai pelengkap nasi udukRasanya manis gurih legit 😍Jengkol lovers wajib nih cobain resep yang satu ini 🤗Source : CP @Shirley Wijayahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/7662471-16semur-jengkol-betawi-tips%F0%9F%91%8D%F0%9F%91%8D?invite_token=9K14uyMdgiwAcMNZpuEBhMN8&shared_at=1604848142#GA_TheNextLevel#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#JelajahResepKhasNusantara#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Malang Imaami -
Semur Jengkol Betawi Semur Jengkol Betawi
Pas lebaran ke tanjungan di bawain oleh oleh dari mbah jengkol.Pesennya itu enak di semur, tapi kurang suka kalau di semur kan manis akan tetapi kalau direndang pun pedes.Jadilah buat semur jengkol betawi antara manis dan pedas.Sumber resep : mami @SONIA04-06-2020Minggu_1#GA_TheNextLevel Wati Wartini -
Semur Jengkol Betawi Semur Jengkol Betawi
Ngumpul bersama pasukan saat weekend itu selalu beda rasanya dengan hari biasa. Mumpung ngumpul dan Mamah lagi ada di Solo, aku #PilihMasak menu ala Sunda yang selalu menggugah selera makan, bikin boros nasi pula😁🤭, salah satu menu Sunda yang aku bikin pakai resepnya mba @Wati_9456228 sebagai pemenang Arisan Cookmember #Genk_Peda pekan ini👏.Semur Jengkol selalu jadi hidangan wajib saat masak menu ala Sunda, teksturnya yang kenyal dengan citarasa manis, gurih dan pedas..dududuuuu nikmatnya luar biasaa🫰.Haturnuhun inspirasinya mba Wati.. beberapa bumbu aku skip ya mba, pas ga ada stok dirumah..rasanya tetap juara buat aku👍🤗🙏.Source: @Wati_9456228#PejuangGoldenBatikApron#MyEveryday_Cookpad#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Wati#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#TimloWoyoWoyo#Timlo#olahanjengkol Rahma_Bunda Radit & Rafa -
Semur Jengkol Betawi Semur Jengkol Betawi
emang dr dulu jatuh cinta sm semur jengkol betawi.. terakhir makan wkt hamil anak kedua its mean 7th yang lalu dan krn udh pindah kota jg jd g tw jg msh jualan apa engga DapoerIbu -
Semur Jengkol Betawi Semur Jengkol Betawi
Sumber resep : @Desi_DresvianaBismillahIni salah satu makanan kebanggaan orang Betawi, banyak orang yang gemar walaupun baunya kurang sedap 🤭 biasanya disandingkan dengan nasi uduk. Pertama kali tahu rasa jengkol di usia saya sudah kepala 4, itu pun karena dikomporin suami yang waktu itu sedang makan semur jengkol kiriman tetangga 🤭 saya gak pernah memasaknya walau tahu suami doyan, jadi inilah perdana saya mengolah jengkol. Alhamdulillah hasilnya gak mengecewakan, suami approved…enak banget & jengkolnya pulen puji suami 🥰 kalau anak-anak gadis saya jangan ditanya…mungkin mereka akhirnya mau coba setelah usia mereka banyak nanti seperti saya 😂#MasakanDaerahku#CINTE_MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2024 Windri Aries -
Semur Jengkol Betawi Semur Jengkol Betawi
Minggu ini, warga Combo jalan-jalan ke Banten untuk cooksnap menu masakan Idhul Adha dan pendampingnya. Kepengen semur jengkol ala ala Betawi gitu 😍, ketemu resep dari #CookpadCommunity_Tangerang dari @BundaAlmira_22256726Sekalian setoran #ComboAnjangsana_BantenMasyaa Allah nikmat banget ...😍#semurjengkol#semurjengkolBetawi#CookpadCommunity_Bogor#PosbarIDAMAN Dwi Ernawati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)