Hidangan pempek merupakan cemilan khas Palembang. Umumnya pempek yang dikenal berbahan dasar ikan tenggiri. Namun berbeda dengan pempek dos kali ini.Pempek dos merupakan olahan pempek yang tidak menggunakan campuran ikan tenggiri ataupun ayam di adonannya. Cukup dengan tepung sagu atau tapioka, dan telur.Dicoba saja yuk…Dijamin tak kalah enaknya dengan pempek beraroma ikan ataupun ayam😋Sumber Resep : @xanderskitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/2976495Cooksnap dari : @cook_nindahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/14017481#CookMemberPeDa3_Ninda#CeritaDapurHariIni#PilihMasak#CoDe23_KreasiCoDe#IdeMasak#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia

Bikin pempek dos lagi, kali ini pakai resepnya ci @xanderskitchenGaring di luar empuk di dalam 🤤

berhubung lagi gak ada kegiatan, suka iseng cari-cari resep cemilan yang bisa di simpen di frezer. kali ini nemu resep pempek, bahannya mudah di dapat, caranya juga gampaang. lumayan menolong kalau lagi males masak tapi perut laper, hihiii..source : Xander's Kitchen

Source : XanderskitchenAkhirnya bisa bikin pempek sendiri, hati tenang bisa makan banyak tanpa takut bayar mahal 😂😂😂Ini pempek mantap jiwa, rasanya enak kenyalnya pas ga bikin gigi cape ngunyah, aku bikin versi lenjer juga karena giveup ngebentuk kapal selam, buoocorrr buocoorr telurnya, mungkin next harus sering trial ngebentuknya😀😀😀

Selama tinggal di sumatera ini, banyak sekali yg jual pempek tapi kok ya blm nemu yg bener2 pas di lidah (mgkin belum nyobain semua kali ya). Kali ini nyobain bikin sendiri karna kmarin pas bkin pas tgl tua jadi aku bikin yg dos aja. Ini juga udah enak sih. Cuma ada yg aku remake sedikit menurut versiku yaa.. ini aku ketikin aslinya, adonannya enak banget lentur mudah di bentuk.Source : @xanderskitchen#PejuangGoldenBatikApron#OlahanMasakanSumatra

Bikin pempek sendiri di rumah ternyata seru dan anak-anak suka sekali.Bahan-bahan mudah di beli dan gampang buatnya.Tanpa ikan pun rasanya tetep yummy dan empuk lho..

Sebenarnya ini lebih ke tutorial membuat bentuk pempek kapal selam buat yang belum tau caranya,beberapa teman pernah bertanya gimana cara membuat pempek kapal selam,jadi aku bikin tutorial nya disini..siapa tau bisa membantu yang lainnya juga 😅#CookpadCommunity_Palembang

Mau bikin ini saya izin dulu sama anak lanang soalnya dia paling gak suka makan pempek tepung doang, hahaha..... Akhirnya dia bilang bagiannya harus diisi telur biar lebih bergizi 😂😂😂. Yasud akhirnya dibikin kapal selam saja semua 😁😁Dulu bikin pempek dos diajarin sama Uni Tanti, sesama teman pengajian di Kyoto. Penggunaan water roux ini yang bikin pempek lembut apalagi tepung tapioka di Jepun itu adalah pati kentang atau katakuriko yang hasilnya lebih keras daripada tepung tapioka dari singkong. Tapi meskipun sudah back 4 good, pas bikin pempek dos tetap saja pake metode water roux ini biar gak takut gagal 😉

Resep sama dg pempek dos isi kates cm ini diisi telur kocok. Kalo mau cakep isi aja pake kuning telur utuh

Kalau mau pempeknya lebih gurih, bisa tambahkan 2 sdm ebi yang sudah dihaluskan ke dalam adonan pempek pada saat menguleni yaaa 😉

Jalan-jalan ke Palembang tapi dengan versi ekonomis ya manteman, dengan pempek dos, alias pempek tanpa daging ikan.Tapi jangan salah sangka, versi ekonomis tetap enak dan tetap ikut kulineran ke Pelembang 😍🥰Source Laily Agustien (Ummifaizfaqih)#CooksnapTimlo_Palembang#cookpadcommunity_Solo#WongSoloMasak#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#PempekPalembang#PempekDos#PempekKapalSelam#KulinerPalembang#PejuangGoldenBatikApron#Resep_RhymerwidKitchen