Tempe orek ala Rania

Risqi Rahayu
Risqi Rahayu @ikkyrisqi06

makanan simpel tapi enak buat dicemilin 👌

Tempe orek ala Rania

19 orang berencana membuat resep ini

makanan simpel tapi enak buat dicemilin 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 - 40 menit
10 porsi
  1. 1 buahtempe yg bungkus daun (kira2 yg panjang 20cm)
  2. 7 buahbawang merah
  3. 5 buahbawang putih
  4. 10 buahcabe keriting (kalau suka pedas bisa di campur cabe setan 👻)
  5. 2 lembardaun salam
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. 1 1/2 buahgula merah/gula aren ukuran kecil
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdttotole
  10. 1 bungkus kecilasem (harga asem 500an di abang2 sayur)
  11. minyak goreng utk menumis

Cara Membuat

30 - 40 menit
  1. 1

    Potong2 tempe sesuai selera, kemudian goreng kering dan tiriskan.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe. Kemudian dimasak sampai airnya menyusut, lalu tambahkan gula merah, garam, penyedap, daun salam, daun jeruk dan air asem yg sdh dilarutkan (bijinya buang aja). Tambahkan minyak goreng, dan tumis sampai bumbu benar2 matang dan wangi.

  3. 3

    Setelah bumbu matang, masukkan tempe yang sudah ditiriskan tadi, lalu diaduk sampai bumbu merata.

  4. 4

    Masakan siap dihidangkan 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Risqi Rahayu
Risqi Rahayu @ikkyrisqi06
pada

Komentar

Resep Serupa