Meises Thumbprint Butterfly Pea

lina NH
lina NH @awalin_75
Jepara Jawa Tengah

Bismillah....bikin lagiii.masih meramaikan kelas ngukis dari Cookpad yg berkolaborasi dg produk Rose Brand..yg merupakan produk berkualitas tinggi, terbuat dr bahan alami, diproses secara hiegenis menjadikan hasil yg lembut dan spesial..dg narsum mb @DailyUmma..yg mana kali ini pake tepung maizena Rose Brandnya..yg terbuat dr biji jagung / pati jagung sehingga hasilnya selalu bagus utk dijadikan makanan..seperti cookies / kue kering .selain itu mudah didapat dan harga terjangkau..setelah sebelumnya bikin red velvet nastar butterfly pea cookies..sekarang bikin thumbprint dg campuran meises..kebetulan masih ada selai bunga telang homemade bisa utk topping..jd bisa langsung eksekusi..Mantap kn👍👍😍😍Let's cuuuzzz

Resep Asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/24536090

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasKueKering
#GAS2025
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang
#Posbar10/6

Meises Thumbprint Butterfly Pea

1 orang berencana membuat resep ini

Bismillah....bikin lagiii.masih meramaikan kelas ngukis dari Cookpad yg berkolaborasi dg produk Rose Brand..yg merupakan produk berkualitas tinggi, terbuat dr bahan alami, diproses secara hiegenis menjadikan hasil yg lembut dan spesial..dg narsum mb @DailyUmma..yg mana kali ini pake tepung maizena Rose Brandnya..yg terbuat dr biji jagung / pati jagung sehingga hasilnya selalu bagus utk dijadikan makanan..seperti cookies / kue kering .selain itu mudah didapat dan harga terjangkau..setelah sebelumnya bikin red velvet nastar butterfly pea cookies..sekarang bikin thumbprint dg campuran meises..kebetulan masih ada selai bunga telang homemade bisa utk topping..jd bisa langsung eksekusi..Mantap kn👍👍😍😍Let's cuuuzzz

Resep Asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/24536090

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasKueKering
#GAS2025
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang
#Posbar10/6

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
3 Toples
  1. Bahan A :
  2. 200 grButter
  3. 100 grMargarine
  4. 100 grGula halus
  5. 3 butirKuning telur
  6. 100 grKeju parut
  7. Bahan B :
  8. 400 grTepung terigu pro rendah
  9. 100 grTepung maizena Rose Brand
  10. 27 grSusu bubuk
  11. 1 sdtBaking powder (jangan diganti dg baking soda)
  12. Bahan Filling : butterfly pea jam homemade
  13. 30 pcsBunga telang
  14. 2 sdmTepung terigu
  15. 2 sdmGula pasir
  16. 1 sdtAir jeruk nipis
  17. 150 mlAir
  18. 1 sdmMargarine
  19. Bahan Tambahan :
  20. 100 grMeises

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Siapkan bahan selai..seduh bunga telang dg air panas hingga berubah warna mjd pekat..remas bunga telang..buang ampasnya

  2. 2

    Masak dengan api kecil semua bahan..sambil terus diaduk hingga kental..langsung angkat. Jangan sampai menggumpal ya

  3. 3

    Selai bunga telang siap digunakan👍😍😍

  4. 4

    Siapkan bahan2 adonan kue kering..dalam wadah campur semua bahan B..termasuk tepung maizena Rose Brand..aduk rata..sisihkan

  5. 5

    Campur semua bahan A..aduk rata dg whisk..asal rata..jangan overmix..

  6. 6

    Masukkan bahan A ke dalam bahan B..uleni hingga rata dan adonan bisa dibentuk / dipulung..,bisa langsung digunakan,(tanda overmix..berminyak dan lembek..susah dibentuk)

  7. 7

    Siapkan bahan tambahan..campur adonan dough dg meises..ratakan..tapi jangan ditekan2..nanti bisa hancur

  8. 8

    Bagi adonan..bulatkan..tekan dg ibu jari sehingga membentuk cekungan

  9. 9

    Tata diatas loyang yg sudah diolesi margarine tipis2..semprot dg selai bunga telang di cekungan..panaskan oven selama 15 menit.. Panggang cookies di suhu 150° selama 20-30 menit hingga bagian dasar kecoklatan tapi tidak gosyong

  10. 10

    Keluarkan dr oven..angin2kan sampai suhu ruang..baru masukkan toples..penampakan malam hari..Mantap👍😍

  11. 11

    Penampakan siang hari..Yummy😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lina NH
lina NH @awalin_75
pada
Jepara Jawa Tengah
Cuma seseorang yg suka masak yg sederhana dan orang lain menyukainya😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa