Terong bumbu kencur

dianatiwi
dianatiwi @dianafitri1234

Terong bumbu kencur

100+ orang telah melihat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam
3 orang
  1. 2 buahterong
  2. 1 ikatkemangi
  3. 5Bawang merah
  4. 3Bawang putih
  5. 3kemiri
  6. 2 cmkencur
  7. 3 lembardaun jeruk
  8. 3lombok kecil (atau sesuai selera jika suka pedas)
  9. SecukupnyaGula merah
  10. 1 sendok makankecap manis
  11. Secukupnyagaram dan penyedap

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, kencur goreng sebentar sampai matang

  2. 2

    Haluskan bahan² yang sudah digoreng tersebut ditambah dengan daun jeruk

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah diblender hingga wangi

  4. 4

    Masukkan terong yang sudah dipotong² sesuai selera

  5. 5

    Tambahkan gula merah, kecap manis, garam dan penyedap rasa sesuai selera

  6. 6

    Jika rasa sudah pas, masukkan kemangi aduk dan matikan kompor

  7. 7

    Selamat makan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dianatiwi
dianatiwi @dianafitri1234
pada

Komentar

Resep Serupa