Sambal Goreng Printil Krecek

Nirmala Lili
Nirmala Lili @jarijemarilili
Bandung

Hidangan istimewa selain rendang di hari lebaran yaitu sambal goreng Printil rasanya yang enak dan mudah di buatnya

#cookpadcommunity_bandung
#gas2025
#hidanganandalan
#berbagirasaramadan
#pais_katuanganboboran

Sambal Goreng Printil Krecek

1 orang berencana membuat resep ini

Hidangan istimewa selain rendang di hari lebaran yaitu sambal goreng Printil rasanya yang enak dan mudah di buatnya

#cookpadcommunity_bandung
#gas2025
#hidanganandalan
#berbagirasaramadan
#pais_katuanganboboran

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 porsi
  1. 200 grdaging sapi cincang
  2. 200 grdaging ayam cincang
  3. 1 butirtelur
  4. 5 sdmtepung roti
  5. Seasoning
  6. 1 sdtgaram
  7. 1/2 sdtmerica bubuk
  8. 1 sdtgula
  9. 500 mlair
  10. Bumbu halus :
  11. 3 buahcabai merah besar
  12. 3 buahcabai merah keriting
  13. 6 siungbawang merah
  14. 3 siungbawang putih
  15. 1 batangserai
  16. 2 cmlengkuas
  17. 1 lembardaun salam
  18. Seasoning :
  19. 1 sdtgaram
  20. 1 sdtgula
  21. 1/2 sdtkaldu jamur
  22. 1/2 sdtmerica bubuk
  23. 750 mlsantan
  24. 2 sdmminyak goreng
  25. 100 grkrecek

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Dalam wadah campurkan daging sapi cincang dan daging ayam cincang tambahkan garam merica bubuk dan gula

  2. 2

    Masukan telur aduk kembali lalu masukan tepung roti aduk rata

  3. 3

    Bentuk bulat -bulat adonan sesuai selera (total adonan 45 bulatan)

  4. 4

    Didihkan air lalu masukan bulatan daging masak hingga mengapung lalu angkat

  5. 5

    Blender bumbu hingga halus lalu tuang ke dalam wajan biarkan hingga air menyusut lalu tambahkan minyak goreng

  6. 6

    Masukan daun salam masak hingga matang dan tanak. Masukan santan aduk hingga mendidih lalu masukan daging yang di bentuk bulat

  7. 7

    Tambahkan garam gula merica bubuk dan kaldu jamur.

  8. 8

    Masukan krecek masak hingga matang dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nirmala Lili
Nirmala Lili @jarijemarilili
pada
Bandung
enak atau tidaknya suatu makanan hanya masalah selera. insya Allah jika di buat nya dengan cinta semua menjadi enak 😍😍 ibu rumah tangga penyuka masak berawal dari seringnya ayah membawakan buku resep..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa