Bahan-bahan

±80'
42 pieces
  1. 450ubi orange rebus
  2. 100 grgula pasir
  3. 100keju parut
  4. 350 grtepung ketan putih
  5. 25 grtepung tapioka
  6. ±50 gr air agak panas
  7. secukupnyawijen
  8. Secukupnya50 Pure kacang ijo
  9. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

±80'
  1. 1

    Siapkan ubi orange, cuci bersih dan potong" lalu rebus

  2. 2

    Haluskan ubi yang sudah di rebus Siapkan pure kacang hijau dan keju parut

  3. 3

    Tambahkan garam, gula pasir dan tepung ketan serta tapioka

  4. 4

    Aduk hingga tercampur, masukkan keju parut aduk jika masih keras bisa tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan dapat dibentuk

  5. 5

    Ambil kira " 25 gr isi dengan pure kacang hijau, bulatkan

  6. 6

    Setelah semua selesai masukkan kedalam air, lalu balut dengan biji wijen, simpan sebentar dalam freezer agar wijennya menempel (aku g dimasukkan karena temennya anak" mau pada pulang, main dah terlalu lama katanya), aku bikin untuk bingkisan ke orang tuanyan

  7. 7

    Kerjakan hingga selesai panaskan minyak, goreng hingga kuning kecoklatan

  8. 8

    Angkat tiriskan dan...... Sajikan.... (gak sempet foto yang cantik" keburu di bawa hikhikhik😭😭)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chiensyn Kuliner
Chiensyn Kuliner @Chiensyn_14211809
pada
Sumedang
sejak kuliah , belajar memasak sampai skrg...... dari hobby sudah menjadi mata pencaharian dg menerima pesanan berupa kuliner, baik cateringan, snack box atau cake" & cemilan".... Memasak sederhana namun mudah dan insya Allah mengena di setiap lidah dan tentunya setiap hari dengan menu" terbaru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa