Ayam Susu Krim

belakangan bosen sama masakan2 berkuah pengen nyoba menu baru, nemu resep orang india tapi pake ikan, terus kucobain ke ayam dengan beberapa modifikasi.. ternyata enakk.. haha alhamdulillah
sebenarnya resepnya pake butter tapi aku kok sayang mau pake butternya hehe, yaudah ganti minyak zaitun aja :D
Ayam Susu Krim
belakangan bosen sama masakan2 berkuah pengen nyoba menu baru, nemu resep orang india tapi pake ikan, terus kucobain ke ayam dengan beberapa modifikasi.. ternyata enakk.. haha alhamdulillah
sebenarnya resepnya pake butter tapi aku kok sayang mau pake butternya hehe, yaudah ganti minyak zaitun aja :D
Cara Membuat
- 1
Marinasi ayam dengan bumbu marinasi, simpan di chiller minimal 30 menit (saya 3 jam)
- 2
Tumis bawang bombay hingga wangi
- 3
Masukkan ayam dengan semua bumbu marinasinya. usahakan semua ayam rata (tidak ada yang menumpuk)
- 4
Tutup wajan dan tunggu 25 menit dengan api kecil menuju sedang.
- 5
Balikkan ayam, tutup kembali dan tunggu 20 menit.
- 6
Masukkan fresh cream, aduk rata
- 7
Tunggu 5 menit atau sampai kental/sesuai selera (tidak perlu ditutup)
- 8
Koreksi rasa, hidangkan..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar