Fu Yung Hai

fianty
fianty @fiantycooks

Di kulkas ada wortel, daging ayam cincang, daging sapi cincang, kubis. Bikin makanan yang bisa disantap ibu (cukup lunak, taste nya sesuai, bergizi, tidak pedas)
Hmmm jadi Fu Yung Hai enak nih, GAS lah....

#IsiKulkasKu
#CINTE_IsiKulkasKu
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta

Fu Yung Hai

3 orang berencana membuat resep ini

Di kulkas ada wortel, daging ayam cincang, daging sapi cincang, kubis. Bikin makanan yang bisa disantap ibu (cukup lunak, taste nya sesuai, bergizi, tidak pedas)
Hmmm jadi Fu Yung Hai enak nih, GAS lah....

#IsiKulkasKu
#CINTE_IsiKulkasKu
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. Bahan Dadar
  2. 50 grdaging ayam giling atau mix ayam dan sapi
  3. 4 butirtelur (saya telur ayam kampung)
  4. 1 batangwortel
  5. 1/4kol kecil
  6. 1 batangdaun bawang
  7. 1/4 butirbawang bombay
  8. 1 siungbawang putih
  9. 1 sdmsaos tiram
  10. 2 sdtgaram
  11. 1 sdtlada
  12. 1 sdtgula pasir
  13. 4 sdmterigu
  14. secukupnya Minyak untuk mendadar
  15. Saos Asam Manis
  16. 1/4 butirbawang bombay
  17. 2 siungbawang putih
  18. 1 ruasjahe
  19. 1 sdmmargarin untuk menumis dan sediikit minyak
  20. 1 sdmmaizena
  21. 1 sdmsaos tiram
  22. 1 sdmkecap inggris
  23. 4 sdmsaos tomat
  24. 400 mlair atau kaldu
  25. 2 sdmgula pasir
  26. 2 sdtgaram
  27. 1/2 sdtlada

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Iris kol, wortel, daun bawang, bawang bombay, lumatkan bawang putih

  2. 2

    Campurkan semua bahan dadar, aduk rata. Sisakan irisan wortel sedikit untuk saos

  3. 3

    Goreng adonan dadar dengan api agak kecil supaya matang merata. Balikkan

  4. 4

    Untuk saos asam manis, tumis bawang bombay dan jahe dengan margarin mix minyak. Setelah layu, masukkan bawang putih. Setelah semua bawang layu harum, masukkan wortel.

  5. 5

    Beri saos tomat dan semua bumbu lain serta air. Test rasa. Kentalkan dengan maizena yang dilarutkan sedikit air

  6. 6

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fianty
fianty @fiantycooks
pada
Mulai masak sejak pandemi supaya lebih aman dan juga karena wfh jadi cukup ada waktu memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa