Nastar 4 Bahan

Arum_Kusuma
Arum_Kusuma @Arum_Kusuma
Bekasi --

Bismillah,

Hari lebaran sudah mepet...eee masih ada kerabat yang belum kebagian hantaran lebaran. Nah..daripada pusing-pusing mau dikasih apa, niiih saya info kue lebaran yang buatnya mudah, simpel, tapi hasil akhirnya nastarnya ngeprull, lumer dan petjaahh di mulut...

Source Recipe : AyuDiahRespatih

#BerbagiRasaRamadan
#HantaranBerkesan
#Kombes_HantaranBerkesan
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi

Nastar 4 Bahan

4 orang berencana membuat resep ini

Bismillah,

Hari lebaran sudah mepet...eee masih ada kerabat yang belum kebagian hantaran lebaran. Nah..daripada pusing-pusing mau dikasih apa, niiih saya info kue lebaran yang buatnya mudah, simpel, tapi hasil akhirnya nastarnya ngeprull, lumer dan petjaahh di mulut...

Source Recipe : AyuDiahRespatih

#BerbagiRasaRamadan
#HantaranBerkesan
#Kombes_HantaranBerkesan
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
75 pcs
  1. 175 grmentega (butter), saya : corman patissy
  2. 50 grsusu kental manis
  3. 1 butirkuning telur
  4. 250 grtepung terigu protein rendah
  5. Isian :
  6. 250 grselai nanas, bulat-bulatkan sekitar 2,5-3 gr (berat gak sama, saya buat semakin kebelakang semakin besar😃)
  7. Bahan pengoles :
  8. 2 butirkuning telur
  9. 1 sdtminyak goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Sebelum membuat nastar, terlebih dahulu kita bulat-bulatkan isian selai nanasnya, lalu dimasukkan ke kulkas agar isian set dan tidak lembek saat memulung dengan adonan nastar.

  2. 2

    Masukkan semua bahan : mentega, SKM, telur dan tepung terigu. Aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata.(Untuk terigu sebaiknya sambil diayak ya)

  3. 3

    Ambil adonan kulit (krg lebih 5gr) lalu letakkan isian selai di atasnya, bulatkan. (Untuk isian saya bulatkan dengan berat 2,5 gr). Lakukan langkah di atas hingga adonan habis

  4. 4

    Nak lanang pengennya nastar ada tangkai cengkehnya...baiklaaah... Lalu kita panggang nastar selama 25-30 menit dengan suhu 150°C

  5. 5

    Setelah itu keluarkan dari oven, oles permukaan nastar dengan bahan olesan (untuk bahan olesan bisa disaring dulu agar tidak menggumpal). Lanjut kita panggang kembali selama 10 menit dengan suhu 130°C (api atas saja)

  6. 6

    Nastar siap disajikan, baik sebagai hantaran maupun sajian lebaran...selamat mencobaa... 🍪Noted : dengan berat kulit nastar 5 gr dan isian 2,5 gr bisa menghasilkan 75 pcs nastar ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arum_Kusuma
Arum_Kusuma @Arum_Kusuma
pada
Bekasi --
Simply cook..love cooking, love baking_id 12195959
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa