Kare Ayam rumahan

Ini resep almarhumah Ibu saya. Favorit anak tengah saya. Semoga mudah dicoba dan rasanya pas. Karena menurut kami rasa kare ini mengingatkan saya akan masakan almarhumah ibu.
Kare Ayam rumahan
Ini resep almarhumah Ibu saya. Favorit anak tengah saya. Semoga mudah dicoba dan rasanya pas. Karena menurut kami rasa kare ini mengingatkan saya akan masakan almarhumah ibu.
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu halus. Sisihkan.
- 2
Panaskan panci dengan minyak secukupnya. Jika sudah panas, masukkan daun kari, goreng sebentar.
- 3
Tumis bumbu halus bersamaan dengan serai, daun jeruk, cengkeh dan kayu manis. Masukkan garam dan kaldu jamur/penyedap dan tumis hingga harum.
- 4
Masukkan ayam yang sudah dipotong-potong. Aduk hingga daging ayam berubah warna.
- 5
Masukkan air, aduk. Tunggu sampai ayam mulai lunak.
- 6
Masukkan santan. Kecilkan api dan aduk agar santan tidak pecah.
- 7
Jika sudah mendidih, masukkan daun bawang dan tomat yang sudah dipotong-potong. Tunggu sebentar. Angkat dari kompor.
- 8
Dan kare ayam rumahan pun siap dinikmati dengan sambal kecap dan kerupuk. Selamat mencoba..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kare ayam Rumahan Kare ayam Rumahan
Ke ingat masakan kare ayam bikinan alm.ibu yg selalu di kasih sayur kubis,rasanya yg pedes2 gurih,bikin nagih trs,jadilah buat sdri utk mengobati rasa rindu ke alm.ibu Dyah Wahyu Sulistiani -
-
Kare Ayam Kare Ayam
Menurut saya kare yg saya buat sekarang wajahnya mirip opor ya karena warna kuahnya kuning, tapi soal rasa berempah sih menurut saya, anak balita sayapun lahap banget makannya pas dimasakin ini kare ayam. Semoga menginspirasi ya 😉#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity#cookpadcommunity_lamongan#cookpadcommunity_malang#clover#cookinglover Dika Noveri -
Kare Ayam Kare Ayam
Anak-anak emak suka dengan masakan yang banyak rempahnya dan gurih.Salah satunya adalah kare ayam seperti ini. Membuatnya agak ribeut sih, h3.Tapi karena anak-anak suka, jadi emak cukup sering membuatnya.Dan karena anak-anak juga suka dengan wangi rempah yang kuat, di resep ini saya tambahkan bumbu kare dari merek indofo*d.Resepnya emak adaptasi dari resep kare ayam dari Hesti's Kitchen, sankyu mbaa.#PejuangGoldenApron3#Memasakitusaya#CookpadIndonesia Diah Yulianti -
Kare Ayam Kare Ayam
Kalau di rumah ibuku, masakan yang selalu ada saat lebaran adalah kare Madura. Kare itu ditemani lontong, sambel goreng ati-kentang, dan telur petis.Kebayang kan gaesss betapa sedapnya hidangan raya di kampung?Tapi qadarullah ya, tahun ini kita harus ikhlas di rumah saja dan menunda mudik.Tak perlu khawatir kawan, dirimu tak sendiri. Seperti kamu, banyak teman yang menahan diri di rumah. Bersama Cookpad, kita bikin bareng masakan yang kita kangenin. Aku bikin di rumahku sendiri. Kamu bikin di rumah kamu juga. Hihihi.Ini resep simpenan kesayangan aku. Kalau di web mba Endang JTT, dinamai Opor Ayam a la My Mom. Dulu pas aku masak, aku surprise banget dengan rasa dari opor ayam ini! Kaya akan rerempahan. Mirip kare Madura yang biasa ibuku sajikan saat lebaran. Aku seneng banget akhirnya bisa revealed resep kare ibuku.Nah.. biar aku inget resep kare yang kayak di kampung itu, resep opor Mba Endang ini aku namai kare ayam aja. Soalnya rasa itulah yang diingat oleh lidahku.#MudikOnline_Depok#CookpadCommunity_Depok#FestivalRamadanCookpad#MudikOnline Lusy Siswati -
Kare Ayam Kare Ayam
BismillahirrahmanirrahimAlhamdulillah selalu diberikan kesehatan oleh Allah SWT.Hari ini mau memasak makanan bersantan.Kare ayam yang resepnya dari almarhumah ibu mertua tercinta.Tak lupa hadiah Fatihah untuk beliau, semoga ditempatkan disisi-Nya, amin...Semoga resep ini bisa membantu yang membutuhkan, terlebih bagi ibu-ibu muda.Memasak degan penuh cinta untuk orang-orang tercinta...Anita Faroqi
-
Kare Ayam Kare Ayam
Resep kare mama dan mak ku..Biasanya sih mereka pake cabe rawit yang banyak dan lauknya tongkol.Berhubung suami tidak suka yang amis dan pedas jadinya ya ini deh, kare ayam #ahlinyaayamTapi kalo saya mau makan, saya tambhin ulegan lombok lagi 😂😂#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadindonesia#cookpad#cookpadcommunity#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_surabaya Fensi Safan -
Kare Ayam Kare Ayam
Sebenarnya saya gak tahu kare ayam ini asalnya dari mana. Tapi sejak saya kecil. Ibu saya selalu masak kare ayam..😁😁Setiap kali beli ayam,pasti dimasak kare. Dan kare ayam ala ibu saya ini selalu ngangenin.😊😊Setelah saya menikah. Ternyata mertua saya juga sering masak kare ayam. Tapi bedanya kare ayam buatan mertua saya ini pakai jintan. Sedang kare ayam buatan ibu saya gak pakai. Meski berbeda tapi dua-duanya sama-sama enak...😋😋Kali ini saya tulis resep kare ayam ala ibu saya. Semoga bermanfaat...😊😊🤗🤗#AhlinyaAyam#SiapRamadan#3weekschallenge#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover#semarakclover#cookpadcommunity_malang Ummu Alfard
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar