Ceker pedas endess

Lagi bingung mau masak apa. Nah kebetulan di tukang sayur yg lewat depan rumah ada ceker n kepala setengah kilo. Nyari nyari resep, akhirnya q pake filling aja. Dan alhamdulillah paksu suka, sampe tu ceker ma kepala nambah lagi makannya tanpa nasi.. Bahasanya di ganyam ya.. Hehe
Yuk eksekusi.
Maaf fotonya g bagus,, udah tinggal dikit cekernya, baru difoto deh. 😹😜
Ceker pedas endess
Lagi bingung mau masak apa. Nah kebetulan di tukang sayur yg lewat depan rumah ada ceker n kepala setengah kilo. Nyari nyari resep, akhirnya q pake filling aja. Dan alhamdulillah paksu suka, sampe tu ceker ma kepala nambah lagi makannya tanpa nasi.. Bahasanya di ganyam ya.. Hehe
Yuk eksekusi.
Maaf fotonya g bagus,, udah tinggal dikit cekernya, baru difoto deh. 😹😜
Cara Membuat
- 1
Pertama, haluskan bawang merah, putih, daun jeruk, kemiri, cabe merah, cabe rawit, kunir. Bisa pake blender atau ulekan
- 2
Ceker dan kepala drebus dulu sampai empuk kira2 30 menit
- 3
Tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk. Tumis sampai harum, tambahkan garam, gula merah, penyedap rasa.
- 4
Lalu tambahkan air secukupnya, masukkan ceker dan kepala. Rebus sampai bumbu meresap. Tes rasa.
- 5
Siap dnikmati
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar