780. 🦑 Cumi Saus Asam Manis

Intan Zahra Al Arsyad (Bunda'Reycha)
Intan Zahra Al Arsyad (Bunda'Reycha) @BundaReycha_85
Bekasi

Bismillah..
Dapat Request dari anak² yang lagi mau makan Cumi-cumi katanya.
Pas banget dengan tema posbar minggu ini mengangkat temanya seafood atau per-ikan-an 🤭

Foto dokumentasi nya seadanya pemirsah karena sudah ditungguin dan ga sabar pengen dimakan .

Resep cooksnap dari resepnya:

Source : firhan_IG

#SeafoodLezat
#Kombes_SeafoodLezat
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi
#BundaReycha_GAS25

780. 🦑 Cumi Saus Asam Manis

11 orang berencana membuat resep ini

Bismillah..
Dapat Request dari anak² yang lagi mau makan Cumi-cumi katanya.
Pas banget dengan tema posbar minggu ini mengangkat temanya seafood atau per-ikan-an 🤭

Foto dokumentasi nya seadanya pemirsah karena sudah ditungguin dan ga sabar pengen dimakan .

Resep cooksnap dari resepnya:

Source : firhan_IG

#SeafoodLezat
#Kombes_SeafoodLezat
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi
#BundaReycha_GAS25

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

± 60 menit
5 orang
  1. 500 grcumi
  2. 150 grnanas
  3. 2 buahcabe besar iris
  4. 2 batangdaun bawang
  5. 1 sdtkaldu bubuk
  6. 1 sdtgula
  7. 1 sdtlada
  8. 🥀 BUMBU SAUCE :
  9. 8 butirbawang putih
  10. 1/2 jempoljahe geprek
  11. 1 buahtomat cincang
  12. 250 mlair
  13. 5 sdmsaus sambal
  14. 6 sdmsaus tomat
  15. 1 sachetroyco saus tiram
  16. 1 sdmmaizena untuk mengentalkan
  17. 📝Note: kalian bisa pilih cumi ukuran lebih besar ya biar hasilnya cantik

Cara Membuat

± 60 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan yang digunakan

  2. 2

    Cuci bersih cumi, kemudian taburi Baking powder diamkan selama ± 5 menit (agar tidak mengeluarkan banyak air pada saat di goreng) setelah itu kemudian rebus cumi di air mendidih selama ± 3 - 4 menit. Angkat & tiriskan. Lalu tumis semua bahan perbumbuan. Hingga agak layu

  3. 3

    Setelah itu kemudian masukan semua bahan persauce aduk² hingga rata setelah itu masukan cumi dan yang terakhir nanas masak sebentar. Lalu angkat cumi saus Asam manis pun siap untuk di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Intan Zahra Al Arsyad (Bunda'Reycha)
pada
Bekasi
Bunda dari 👧👦👶 Tiga orang anak, yang awal mulanya suka memasak itu karena ada insiden yang kecil sih, tapi berdampak sangat luar biasa (cuma gara-gara gak bisa membelah jeruk limo pada saat bantu-bantu ibu mertua masak di dapur🤭 malu-maluin banget, kan yak..😅), dari kejadian itulah bertekad mulai termotivasi untuk bisa menaklukan dapur pribadi yang terinspirasi dari ibu mertua sendiri😁 _ Februari 2019_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa