Minggu 3 GAS dengan tema si bunga dapur,hemmm bunga genjer,kali ini di oseng,hemm enak juga..langsung ke dapur..#BamasakBesamaan_BungaDapur#BungaDapur#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo#ResepGas3

ini adlh postingan pertama sya, oseng bunga kecombrang..daun singkongnya hijau seger kan? hehehe itu mateng kok moms..sayur saya ini terinspirasi dgn sayur singkong tumbuk khas karo..uenakk bgt tp kali ini daun singkongnya saya iris2 halus aja ga d tumbuk..

Niatnya pengeen bunga genjer masak tauco....Karena dibabang sayurnya ga ada,jadinya dimasak oseng aja......tetap enak sich,tapi masih kebayang bunga genjer tauco.....😋😋😋#PejuangGoldenApron2#Mingguke-40

Genjer bukan cuma enak, tapi juga sehat. Tumbuh liar makanya bebas pestisida. Kalo benar mengolahnya sama sekali ga pahit kok. Malah meningkatkan nafsu makan! 😝

Bismillah...Siapa yg suka genjer? Tanaman yg biasa tumbuh di persawahan ini ternyata banyak sekali manfaatnya, selain baik untuk pencernaan, genjer kaya zat besi dan baik untuk tulang. Rasanya yg gurih dan sedikit pahit bisa menambah nafsu makan lho.#pejuanggoldenapron3

Pertama kali makan kecombrang atau honje tuh waktu mudik minggu kemarin, dimasakin sama Bibi alias tante. Seumur2 baru liat bentuknya😂 *norak. Sensasinya gimana gitu😱 yang jelas saya ketagihan😘😍Akhirnya sepupu nge'gass motor, berangkat ke pasar Pananjung-Pangandaran, sengaja beli kecombrang (oleh2) untuk saya bawa pulang.😊Kayaknya harus hunting nih dimana tempat yang jual kecombrang.🌸Kalau yang belum biasa, kasih sedikit dulu aja ya kecombrangnya, karna kata suami...Aromanya terlalu kuat😁 saya malah sengaja dibanyakin. Hehehe...

#PejuangGoldenBatikApron #cloverdandelion17Kecombrang atau yang memiliki nama Latin Etlingera elatior ini adalah jenis tanaman rempah yang banyak ditemukan di berbagai daerah Indonesia, terutama Sumatera dan Jawa.Rempah ini banyak dijadikan sebagai campuran atau bumbu penyedap yang memberikan aroma dan rasa yang khas pada masakan. Kecombrang dikenal dengan banyak istilah lain, seperti kantan, honje, kincung, asam cekala, atau sambuang. Selain itu beberapa orang juga mengenalnya sebagai red ginger lily.Biological Sciences mengungkapkan bahwa kecombrang memiliki potensi sebagai bahan pangan yang memiliki kandungan antioksidan, antibakteri, dan antikanker.

Kalau mamer habis kesawah pulang2 bawa daun genjer atau bunga genjernya jg uuhhh senangnya tunggal dieksekusi dirumah tinggal ditambah nasi hangat dan kerupuk pas untuk lauk makan malam keluarga🥰🥰🥰#Semangcook_MenuFavoritKeluarga#FavoritKeluarga#GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang

Enaknya kebangetan. Bikin khilaf ngabisin banyak nasi.#GAS2025#BungaDapur#Kopijos#Kopijos_BungaDapur2025#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta