Ada bunga kecombrang satu tangkai, sayang ujungnya agak sedikit hitam karena kelupaan. Ada mbak sayur keliling , ya udah beli genjer . Cuss ekskusi. Ternyata enakk looh 🤤😍

Yang suka makan sesayuran pasti suka sama si singkong tumis ini!Favorit sayah dan paksu kalau yang ini mah.Enjoy!#FavoritKeluarga #gas2025 #CookpadCommunity_Depok

Haii, saya gatau ini namanya apa di daerah kalian tpi di daerahku ini namanya oseng Cirang hehe

Pertama kali makan kecombrang atau honje tuh waktu mudik minggu kemarin, dimasakin sama Bibi alias tante. Seumur2 baru liat bentuknya😂 *norak. Sensasinya gimana gitu😱 yang jelas saya ketagihan😘😍Akhirnya sepupu nge'gass motor, berangkat ke pasar Pananjung-Pangandaran, sengaja beli kecombrang (oleh2) untuk saya bawa pulang.😊Kayaknya harus hunting nih dimana tempat yang jual kecombrang.🌸Kalau yang belum biasa, kasih sedikit dulu aja ya kecombrangnya, karna kata suami...Aromanya terlalu kuat😁 saya malah sengaja dibanyakin. Hehehe...

#PejuangGoldenBatikApron #cloverdandelion17Kecombrang atau yang memiliki nama Latin Etlingera elatior ini adalah jenis tanaman rempah yang banyak ditemukan di berbagai daerah Indonesia, terutama Sumatera dan Jawa.Rempah ini banyak dijadikan sebagai campuran atau bumbu penyedap yang memberikan aroma dan rasa yang khas pada masakan. Kecombrang dikenal dengan banyak istilah lain, seperti kantan, honje, kincung, asam cekala, atau sambuang. Selain itu beberapa orang juga mengenalnya sebagai red ginger lily.Biological Sciences mengungkapkan bahwa kecombrang memiliki potensi sebagai bahan pangan yang memiliki kandungan antioksidan, antibakteri, dan antikanker.

Menu hari ini bener bener nikmat ..Alhamdulillah di tukang sayur ada kecombrang ..Jarang2 ada nih, aku beli 21 batang harganya 3 ribuAda beberapa orang nggak suka kecombrangTapi kalo aku suka. Soalnya rasanya tuh unik ada kecut nya , wangi seperti sereh . Enak pokoknya hehe 😄👍Di campur sama tongkol suwir .. behh nikmat pollYuk mari di cobaa🤩

Pertama kali nyobain bunga kecombrang. Awalnya bingung bagaimana cara mengolah dan enaknya dimasak apa. Waktu potong kecombrang agak merasa ragu kalau enak karena aromanya yang cukup "wangi" bagiku. Tapi ternyataaa setelah dimasak kok enak bangettt.. Cuma dimakan sama nasput plus lalapan timun duh enak banget.

Minggu ke 3Sayur oseng daun singkong ini sebenarnya masakan yang sederhana tapi kalau lagi ngga bener masaknya kadang rasanya ngga enak, pahit dsb. Ini salah satu sayur kesukaan suami saya setelah olahan tempe tentunya 😀. Kalau dia lagi libur di rumah pasti minta dibikinkan sayur ini dan bisa bolak balik ambil nasi 😀.Gampang dan murah ya karena saya tinggal di desa jadi daun singkong nya tinggal metik aja.Yuk yang mau resepnya silahkan.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Perdana nyobain masak kecombrang demi apa coba...wkwkwk....Kecombrang dengan aroma khasnya hmmm...klau di suruh nilai 1-10 dilidah saiah nilainya 7 bukan berarti ga doyan tapi cm blm terbiasa aja, sepertinya harus sering2 ngolah kecombrang nih biar terbiasa dan makin cintah 🥰#ComboNgalimed_5BahanLokal#CookpadCommunity_Bogor#bydapurdien

Suami saya yang orang sumatera suka sekali dg menu sayur satu ini.Sebenernya pengen bikin daun ubi tumbuk cuma karena bumbunya di Jawa tidak selengkap di Medan so jadilah daun ubi yg saya olah dengan cinta.. 😊

Beli daun singkong 3 iket , mau disanten tp mas suami minta kolak (santan lg) jadi sayur nya batal disantan jadilah oseng ..