Bakso Malang

Hari Kartini means my son’s birthday 😄
Yups! Anak laki-laki kedua aku lahir pas hari Kartini, 21 April hehehe..
Kemaren pas dia ulang tahun aku buatin bolu pisang, nggak pake dihias cuman kasih toping selai coklat, keju sama chocochips aja 😆
Biasanya kalo ada abinya, dibeliin kue tart mini, berhubung paksu lagi di LN, jadilah emak bikinin aja mumpung Ada bahan seadanya 😬
Posbar kalo ini dengan tema selera nusantara aku pilih bikin masakan khas malang, Bakso Malang tapi menurut selera aku 😆 karena di Banyuwangi bakso itu ya cuma bakso (pentol) , mie sohun sama kuahnya aja 😁
Ciri khas dari bakso Malang itu Ada banyak isiannya. Selain bakso, Ada siomay goreng, siomay kukus, mie kuning/mie sohun, tahu putih, tahu pong.
Tapi sekarang bakso malang punya banyak variasi bakso dengan berbagai macam isian seperti keju, cabe, jamur, sambal, dll
Minggu lalu bumer ke rumah bawain bakso trus pas ke pasar aku beli adonan bakso buat bikin siomay goreng kesukaan bocil. Dan akhirnya ke pasar lagi beli tahu pong & mie kuning.
Cuss tinggal bikin kuah bakso sama dan printilan lainnya. Walaupun rasanya nggak sama persis kayak bakso malang langganan but not bad lah ya 😄
Ayo makan Oskab mbak @galuhayu_mokoeku @silviatgi_4992 @netnott284
#GAS2025
#KhasNusantara
#SemeruColamApril25_Part2
#Colam_Anniversary25
#CookpadCommunity_Malang
Bakso Malang
Hari Kartini means my son’s birthday 😄
Yups! Anak laki-laki kedua aku lahir pas hari Kartini, 21 April hehehe..
Kemaren pas dia ulang tahun aku buatin bolu pisang, nggak pake dihias cuman kasih toping selai coklat, keju sama chocochips aja 😆
Biasanya kalo ada abinya, dibeliin kue tart mini, berhubung paksu lagi di LN, jadilah emak bikinin aja mumpung Ada bahan seadanya 😬
Posbar kalo ini dengan tema selera nusantara aku pilih bikin masakan khas malang, Bakso Malang tapi menurut selera aku 😆 karena di Banyuwangi bakso itu ya cuma bakso (pentol) , mie sohun sama kuahnya aja 😁
Ciri khas dari bakso Malang itu Ada banyak isiannya. Selain bakso, Ada siomay goreng, siomay kukus, mie kuning/mie sohun, tahu putih, tahu pong.
Tapi sekarang bakso malang punya banyak variasi bakso dengan berbagai macam isian seperti keju, cabe, jamur, sambal, dll
Minggu lalu bumer ke rumah bawain bakso trus pas ke pasar aku beli adonan bakso buat bikin siomay goreng kesukaan bocil. Dan akhirnya ke pasar lagi beli tahu pong & mie kuning.
Cuss tinggal bikin kuah bakso sama dan printilan lainnya. Walaupun rasanya nggak sama persis kayak bakso malang langganan but not bad lah ya 😄
Ayo makan Oskab mbak @galuhayu_mokoeku @silviatgi_4992 @netnott284
#GAS2025
#KhasNusantara
#SemeruColamApril25_Part2
#Colam_Anniversary25
#CookpadCommunity_Malang
Cara Membuat
- 1
Rebus ceker sebentar, buang airnya. Haluskan bawang putih, sisihkan.
- 2
Potong tahu putih jadi 4, rebus sebentar. Potong serong tahu pong, rebus sebentar. Rebus sebentar siomay, (cara pembuatan sama seperti siomay goreng hanya tidak digoreng)
- 3
Rebus mie kuning sebentar, Tiriskan. Rebus air dan ceker, lalu masukkan bawang putih halus. Rebus hingga mendidih. Tambahkan merica, bubuk, gula, garam, kaldu sapi bubuk, irisan daun pre, minyak bawang.
- 4
Terakhir masukkan bakso. Koreksi rasa, Setelah matang Matikan api. Tata dalam mangkok.. bakso, mie kuning, tahu putih, tahu pong, siomay rebus, siomay goreng, dan siram dengan kuah bakso. Siap disajikan.
- 5
Kuy, nakam oskab 🍲
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakso Malang Bakso Malang
Bakso Malang adalah hidangan bakso yang banyak ditemui di seluruh belahan Kota MalangBakso Malang Mirip dengan hidangan bakso lainnya, hidangan tersebut terdiri dari bakso daging, soun dan mie kuning, pangsit goreng dan tahu baksoSebenernya udah sering bikin bakso malang, karena ini adalah favorit keluarga.. Cuma ga pernah di upload…Kebetulan ada Challenges dari Colam dan Gas Khas Nusantara, langsung cuuuusss bikin Bakso MalangKarena ga ribet, rasanya enak banget, bikin ketagihan 👌😘Untuk resepnya sih, aku pakai resep dari ibuku, karena ibukku kalo bikin bakso itu enak banget, rasa dagingnya itu berasa dan kenyalDiicipin yuuukksss@adeliamutia@mamabundaB3@Nantik#18#GAS2025#KhasNusantara#SemeruColamApril25_Part2#Colam_Anniversary25#CookpadCommunity_Malang Evie Indriana -
Bakso Malang Bakso Malang
Bismillah...Alhamdulillah kesampaian juga makan bakso malang ditengah pademi #stayathome#Isinya mie, siomay, tahu, bakso dan pangsit goreng.Kalau bakso malang yg lengkap, gorengannya aja ada berbagai jenis. Ini seadanya aja deh..Segar banget utk buka puasa.19/05/20 Dapur Andwina -
Bakso Malang Bakso Malang
Assalamualaikum...Dalam rangka memperingati Hari Pangan Sedunia 2022, Cookpad mengajak kita2 semua Si #PilihMasak untuk merayakan bersama komunitas Cookpad di seluruh dunia!👏🏼👏🏼👏🏼Masak apa aja, boleh! Mulai dari bahan favorit sampai bahan yang ada di kulkas. Yuk semua ikut meramaikan...Agar lebih seru, sekalian juga gabung sama Event CoBoy minggu ini yaitu *SNAPAN COBOY* (cookSNAP ANtar COBOY) dg tema "Hidangan Favorit Keluarga".Dengan fitur "Apa Isi Kulkasmu" saya nemu bakso/pentol, ayam, dan mi kuning di kulkas. Dari ketiga bahan tersebut saya akan membuat bakso malang terinspirasi dari resep mbk @iftitah_kurniasari .Sebenernya udah pernah juga bikin bakso tapi kurang komplit isiannya. Saya #PilihMasak bakso Malang untuk orang rumah, karena bakso salah satu makanan yang paling disukai. Apalagi bakso malang isiannya itu loh yg bikin senang, komplit ada pentol, somay, gorengan, tahu(skip) dan mi, maknyussss. Ya meskipun lumayan banyak kondimen yang dibikin tapi sesuailah dengan rasanya yg mantap. Mau bakso malang yg enak ya harus bikin isian yg enak juga.Saya #PilihMasak bakso sendiri karena bahan ada, lebih hemat, lebih sehat dan porsi lebih banyak pastinya👍🤭.Sabtu, 8 oktober 2022 (pekan 35)#SnapanCoboy_HidanganFavoritKeluarga#ApaIsiKulkasmu#PejuangGoldenBatikApron#PilihMasak#ChooseToCook#CookpadCommunity_Surabaya#beforeafter_cookpad#keluarzonanyaman_cookpad#myeveryday_cookpad#CookpadCommunity_id Oknisa Carolina -
Bakso Malang Bakso Malang
Bakso Malang adalah hidangan bakso yang banyak ditemui di seluruh belahan Kota Malang dan Kabupaten Malang, Jawa Timur.Mirip dengan hidangan bakso lainnya, hidangan tersebut terdiri dari daging yang dibentuk bundar (pentol) dan mie. Bedanya ada pada penambahan kulit pangsit yang digoreng dan tahu yang digoreng...source: wikipediaResep bakso malang ini recook dari resep mbak: @cook_110131352#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_HidanganAndalan2025#MeolahCaruan_Dagingsapi#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Bontang#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025 NayNay -
Bakso Malang Bakso Malang
Makanan favorit ayahnya anak2 ya bakso.. mau seharian makan bakso 3x bisa loh diaa... Kali ini aku bikin bakso malang, biar gak bosen heheee... Setya Rini -
Bakso Malang Bakso Malang
Biasanya saat Idul Adha di komplek ku berbagi daging kurban walaupun aku gak merayakan 🫣hehe tapi ikut kebagian dari tetangga, baik bangetttt.Biasanya dari komplek dikasih sekitar 500gr daging per rumah diluar jeroan/babat ya. Walaupun gak banyak, kalau ada yaa lumayan banget, kalau kurang beli tambah daging sapi sendiri hihi.Biasanya mama olah jadi bakso, simple soalnya, dan kalau masih sisa bisa dibekukan di freezer untuk stock.Aku udah pernah share sih sebelumnya adonan daging bakso dan tahu bakso (bs cek juga profile ku ya). Tapi kali ini baksonya divariasiin jadi bakso malang 🤣 jd kangen bakso malang yang lewat depan komplek rumah dulu.#MasakDagingKurban#GAS2025#Cookpadcommunity_Tangerang#Cocomtangpost_DagingQurban25 Sinthia Tan -
Bakso Malang Bakso Malang
Suhu mulai dingin, pengennya makan kuah yang anget. Berencana bikin bakso malang sekalian nyetok bakso di freezer. Bakso yang saya pakai disini bakso full daging sapi. Terinspirasi dari resepnya mba Fitri Sasmaya, saya improvisasi lagi. Buat kuah saya pakai lemak kambing, disini ga ada lemak sapi yang dijual di toko daging halal. Tapi justru rasanya jadi gurih karena pakai lemak kambing. Paksu bilang enak banget. Ga sia-sia dari pagi mendekam di dapur.#ParaPenyukaBakso#MasakItuAsyik Hilda -
Bakso Malang Bakso Malang
Karena suami orang Malang dan semua anggota keluarga doyan banget sm pentol, mau dijadiin bakso, ato dicemilin langsung, jadi mommy bikin aja sendiri. Yuk cobain juga.. Dinda Novrischa -
Bakso Malang Bakso Malang
Weekend adalah hari terfavorit buat aku yang weekdays nya ga pernah masakin suami. Kebetulan suami cinta banget sama bakso malah lebih cinta bakso daripada eyke.🤣🤣. Nah ini kali kedua bikin bakso malang dan ternyata ini enak kaya yang abang-abang jual. Yaneuarisf -
Bakso Malang Bakso Malang
Resep baksonya saya ambil dari resep bakso pakai blender punya Mbak Fitsas, bumbu kuahnya pun saya ambil dari Mbak Fitsas.. enaakkk bakso malangnya sesuai selera saya 😍😍#PejuangGoldenApron2 Astuti Sopian -
Bakso Malang Bakso Malang
Jajanan yang satu ini susah banget bosen, ditolak, dan gak kangen. Selagi masih banyak stok daging, kali ini bikin bakso malang aja 😊 Elza Simple Kitchen -
Bakso Malang Bakso Malang
Mau makan bakso sapi....Malangggg...bukan berarti harus ke....Malangggg....cukup ada di sini...rumah kita sendiri.....ayo kita menikmatiiii.....Hayo siapa yang baca sambil nyanyi? 😜. Ngomong-ngomong sajian berkuah yang satu ini adalah salah satu makanan favorit saya sejak dulu. Kali ini saya bikin bakso malang dengan resepnya Mba Fitri Sasmaya. Untuk kuahnya, saya pakai resep sendiri. Gerimis-gerimis ngebakso, hmmm....enakkk 😁Source: Fitri Sasmayahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/9234070-bakso-malang?invite_token=aunYjQVRJodG2YjZkrmcvbbH&shared_at=1611016765#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor#bakso fransiska arie
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (13)