Oseng Ati Ampela with Potato

Dapur Bunda Lina
Dapur Bunda Lina @cook_32945885
Jepara

Pulang kerja... Laper.... Masakan pagi sdh habis.. y dah seng² sebentar,, jadilah ini masakan lanjut makan dech... Alhamdulillah...

Oseng Ati Ampela with Potato

25 orang berencana membuat resep ini

Pulang kerja... Laper.... Masakan pagi sdh habis.. y dah seng² sebentar,, jadilah ini masakan lanjut makan dech... Alhamdulillah...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 2 buahati ampela
  2. 1 buahkentang
  3. 2 buahcabe merah besar
  4. 1 buahcabe hijau besar
  5. 5 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 5 buahcabe rawit (opsional tergantung selera pedas masing-masing)
  8. secukupnyaGaram, gula, penyedap, dan kecap

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Ati ampela direbus dengan air yang ditambah bawang putih,tumbar, dan garam yang sudah dihaluskan

  2. 2

    Setelah mendidih, dan matang... Ati ampela diiris dadu,, lalu digoreng.

  3. 3

    Kentang yang sudah dikupas, diiris dadu dan digoreng

  4. 4

    Bawang merah, bawang putih, lombok diiris tipis-tipis.. lalu masukkan ke wajan untuk ditumis

  5. 5

    Setelah berbau harum, masukkan kentang dadu yg sudah digoreng dan ati ampela yg sudah digoreng tadi

  6. 6

    Oseng² tambahkan gula, garam, penyedap, dan kecap secukupnya sampai rasanya pas di lidah

  7. 7

    Alhamdulillah siap disajikan dan disantap.. semoga bermanfaat.. 💞

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Bunda Lina
Dapur Bunda Lina @cook_32945885
pada
Jepara
saya seorang wanita karier dan hobi saya memasak,,, mengapa saya menyukai memasak?? karena selain untuk menyiapkan makanan keluarga jg untuk refresh kepenatan dr rutinitas kerja 💖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa