Mie Ayam
Yeay... jangan Ampe ketinggalan jalinan clover kali ini.
Tema kali ini Mie Nusantara.
Aku lihat banyak banget jenis mie di Indonesiabut ga tau kenapa, keluarga aku suka banget kalo aku bikin mie ayam. Jadiiiii....
Hari ini aku mau bikin mie ayam Pas watch di google,,, asal mie ayam sebenarnyaa dari China yang menggunakan daging babi.tetapi dengan berjalannya waktu. Karena mayoritas disini adalah muslim. Maka untuk daging yang digunakan adalah menggunakan daging ayam.
Kali ini saya menggunakan resep mie ayam Wonogiri.
Mi ayam khas Wonogiri terdiri dari semangkuk mi yang di atasnya diberi potongan ayam semur, sawi rebus, daun bawang, bakso dan pangsit. Mi ini bisa disajikan dengan kuah atau kering.
Baca artikel CNN Indonesia "Menguak Asal-Usul Mi Ayam" selengkapnya di sini: https://www.cnnindonesia.com/gaya-hidup/20160506024728-262-128930/menguak-asal-usul-mi-ayam.
#JalinanClover
#Jalinan_AnekaMieKhasNusantara
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Semarang
#Semangcook_HidanganKhasNusantara
#SemangcookHokyaHokye25
#KhasNusantara
#GAS2025
#CookpadCommunity_Semarang
Mie Ayam
Yeay... jangan Ampe ketinggalan jalinan clover kali ini.
Tema kali ini Mie Nusantara.
Aku lihat banyak banget jenis mie di Indonesiabut ga tau kenapa, keluarga aku suka banget kalo aku bikin mie ayam. Jadiiiii....
Hari ini aku mau bikin mie ayam Pas watch di google,,, asal mie ayam sebenarnyaa dari China yang menggunakan daging babi.tetapi dengan berjalannya waktu. Karena mayoritas disini adalah muslim. Maka untuk daging yang digunakan adalah menggunakan daging ayam.
Kali ini saya menggunakan resep mie ayam Wonogiri.
Mi ayam khas Wonogiri terdiri dari semangkuk mi yang di atasnya diberi potongan ayam semur, sawi rebus, daun bawang, bakso dan pangsit. Mi ini bisa disajikan dengan kuah atau kering.
Baca artikel CNN Indonesia "Menguak Asal-Usul Mi Ayam" selengkapnya di sini: https://www.cnnindonesia.com/gaya-hidup/20160506024728-262-128930/menguak-asal-usul-mi-ayam.
#JalinanClover
#Jalinan_AnekaMieKhasNusantara
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Semarang
#Semangcook_HidanganKhasNusantara
#SemangcookHokyaHokye25
#KhasNusantara
#GAS2025
#CookpadCommunity_Semarang
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam. Kemudian potong dadu.
- 2
Kita pakai bumbu soto yang sudah digiling saja. Karena ni sangat komplit
- 3
Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu hingga harum. Tambahkan aromatik daun jeruk dan juga daun salam
- 4
Potong daun bawang.
- 5
Masukkan ayam. Lalu tambahkan potongan daun bawang
- 6
Masukkan kecap manis sesuai selera. Beda merk kecap. Akan berpengaruh terhadap warna ayam kecapnya yaa.
- 7
Tambahkan air kaldu ayam. Kemudian beri garam, gula, penyedap. Tes rasa. Matikan api
- 8
Untuk mie, saya menggunakan mie bulat yang khusus mie ayam. Rebus air hingga mendidih lalu masukkan mie nya. Sebelum dimasukkan diurai terlebih dahulu supaya tidak menggembel.
- 9
Tata mangkok. Kemudian masukkan mie yang sudah di rebus, ayam kecap kuah tadi, potongan sawi
- 10
Tambahkan kecap dan sambal sesuai selera. Tambah kuah juga boleh. Selamat makan selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Ayam Mie Ayam
Mie ayam termasuk salah satu masakan khas Nusantara, meskipun asal usulnya mendapat pengaruh dari Tionghoa.Mie ayam berkembang di Indonesia, dan telah beradaptasi dengan cita rasa lokal, terutama dengan tambahan seperti :- mie kuning kenyal yang disajikan dengan toping ayam berbumbu manis gurih.- sawi hijau, kuah kaldu ayam, dan- pelengkap seperti bakso, pangsit, saus sambal dan kecap manis.Versi khas Indonesia ini sudah berbeda jauh dengan mie asal Tiongkok. Dan telah menjadi bagian dari kuliner jalanan dan rumahan di berbagai daerah. Jadi bisa dianggap sebagai bagian dari kekayaan masakan Nusantara.Source : BeritaIndonesia.com#GAS2025#KhasNusantara#Wongkito_KulinerNusantara#CookpadCommunity_Palembang
-
Mie Ayam Mie Ayam
Sebenarnya ini lama banget buatnya. Tapi tiba-tiba nemu foto & resep mie ayam diberanda IG 2th yang lalu. Setelah sukses percobaan bikin mie ayam sampai sekarang belum pernah bikin lagi. Karena bikin ayam butuh effort dan agak ribet. Yang penting bisa lah kalo disuruh buat mie ayam lagi.
-
Mie Ayam Mie Ayam
Mie ayam atau Bakmie ayam adalah masakan Indonesia yang terbuat dari mie kuning. Mie berasal dari Tiongkok, tetapi mie ayam yang serupa di Indonesia tidak ditemukan di Tiongkok. Mi ayam aslinya dari Tiongkok Selatan terutama dari daerah-daerah pelabuhan seperti Fujian, meskipun mie bukan asli Indonesia tapi nyatanya kini mie ayam seakan sudah menjadi makanan tradisional Indonesia. Makanan ini sudah tersebar di seluruh Indonesia, terutama di daerah Jawa makanan ini sangat mudah di temukan. Dan ternyata bikin mie ayam ngga ribet sama sekali, hanya saja memang banyak komponen yg harus dibuat dan banyak bahan yg harus dibeli, tapi worth it sih dengan rasanya. Yukk langsung belanja dan eksekusi..Happy Cooking😘
-
Mie Ayam Mie Ayam
Tiap lewat warung mie ayam kantieung rasanya pengen mlipir terus mampir tapi keinget pesen suami "dek kalo bisa jangan cuman ngurangin ayam potong ya tapi bener-bener ngehindarin"Akhirnya demi memuaskan nafsu angkara murka eh nafsu makan terciptalah mie ayam home made ini. Resep nya aku dapet dari IG nya mba sukma dengan sedikit modifikasi ala akuMie ayam nya anti gagal banget kalo kata mamah rasanya mirip ke mie ayam pontianak mungkin karena aku pake mie yang kecil kecil kali yaaa#mieayam #mieayamhomade #resepnyayu #5resepterbaruku
-
Mie Ayam Mie Ayam
Dari dulu saya paling suka makan mie ayam,beli sama abang2 yg pake gerobak oke,beli di warung bakso juga oke..Tp sejak berkenalan dengan asam lambung,saya mulai membatasi makan mie ayam,soal nya takut klo beli nanti penyedapnya kebanyakan,sehingga lambung jadi gak nyaman..Jadi sekarang klo pengen makan mie ayam saya bikin sendiri,dikasih resep sama Uni Desi.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar