Karedok

Besok anak sulung saya ada praktik membuat karedok di sekolah. Hari ini latihan dulu di rumah, supaya besok gak bingung 🤭
#KhasNusantara
#GAS2025
#CookpadCommunity_Depok
Karedok
Besok anak sulung saya ada praktik membuat karedok di sekolah. Hari ini latihan dulu di rumah, supaya besok gak bingung 🤭
#KhasNusantara
#GAS2025
#CookpadCommunity_Depok
Cara Membuat
- 1
Cuci sayuran sampai bersih, kemudian iris-iris dan potong-potong sesuai selera.
- 2
Larutkan bumbu pecel dengan air hangat. Tambahkan asam jawa agar makin sedap.
- 3
Letakkan sayuran yang sudah diiris-iris dan dipotong-potong di atas piring. Lalu, tuang bumbu kacang yang sudah dilarutkan ke atas sayuran. Aduk rata.
- 4
Karedok sederhana siap disantap. Enak dan sehaatt.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Karedok Karedok
Yeay sudah masuk minggu ke - 4 di event #SemuaTentangIbu. Persembahan selanjutanya adalah karedok ini yg merupakan salah satu makanan favorit ibu yg selalu bikin #IbuKangenkampung.Dulu ibu pernah jg sampe jualan karedok sama lotek ( gado2 ) kaya gini di deket rumah loh. Makanya sekarang aq bikin lagi untuk mengingatkannya kembali. HihiMasih pake resep Dapur Airin.#RecookDepok_Retno#CookpadCommunity_Depok#SemuaTentangIbu#IbuKangenKampung#PejuangGoldenApron2#OneRecipeOneTree Dapur BundAi -
Karedok Karedok
Hayo cookpader, pada tau gak karedok itu apa? Tampilannya sih mirip-mirip lotek dan pecel gitu yah. Bumbu karedok pun sama dengan pecel atau lotek, tapi bedanya karedok menggunakan sayuran mentah. Selain itu, karedok biasanya langsung bisa dimakan tanpa ditambah nasi, lontong, maupun ketupat. Nah, ceritanya saya mau throwback dikit nih. Dulu, setiap liburan sekolah saya selalu berkunjung ke kampung halaman. Tiap kesana, saya pasti diajak Uwa saya untuk panen ke kebun, ya sekalian bantu-bantu petik hasil panen. Biasanya saya bantu petik kacang panjang, cengek, kemangi, leunca, dll. Sesampainya di rumah Uwa, hasil panen yg saya petik itu pasti langsung dibuat jadi karedok. Segala bahan masakan dan bumbu pun langsung diambil dari kebun sendiri. Kebayang kan sayurannya itu seger semua. Kalo sekarang nih, harus beli ke rumah makan Sunda dulu kalo lagi kepingin karedok. Harganya pun kadang gak sesuai porsi (alias mahal hihihi). Rasanya juga kurang otentik. Bumbu kacangnya kurang nendang gitu lah. Mending juga bikin karedok sendiri, ya gak?#berburucelemekemas#resolusi2019#Pekan_Sunda#cookpadcommunity_bandung Syifauzia -
Karedok Karedok
Bismillah, 15 Februari 23Karedok merupakan salah satu makanan khas Sunda di Indonesia. Karedok dibuat dengan bahan-bahan sayuran mentah antara lain; mentimun, taoge, kol, kacang panjang, ubi, labu siam daun kemangi, dan terong atau leunca, sedangkan sausnya adalah bumbu kacang yang dibuat dari cabai merah, bawang putih, kencur, kacang tanah, air asam, gula kawung, garam, dan terasi,( Wikipedia).Banyak juga yang bilang kalau karedok itu salad nya orang Sunda 😀Saya buat karedok dengan bahan yang ada di kulkas dan bumbu kacangnya saya gunakan bumbu pecel homemade. Jadi buatnya sat set sat set.. Soal rasa ga usah ditanya seger, ditambah makannya ditemenin sama nasi hangat dan ikan asin. Amankan nasi, bahaya kalau keliatan terus bawaannya mau maen nyentong aja 😂🤣#HidanganTradisional#CookpadCommunity_Bogor Eka Yulianto -
Karedok Karedok
Masih tema posbar minggu ini #RecookElsa , pake sisa sayur coba bikin karedok.. selain gampang juga seger aroma cikurnya 🤭🤭🤭Untuk resep asli mb elsa bisa cek:⬇️⬇️⬇️⬇️https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13023246-karedok?invite_token=HRoxKMphZtVf6jGbhbAtxfa4&shared_at=1598408946#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu13#MasakAsyik#CookpadCommunity_Tangerang#RecookElsa Rence -
Karedok Karedok
GADO-GADO atau lotek (sebutan org sunda) makanan dari bahan sayur yg smuanya dimasak terlebih dahulu (direbus/dikukus) sebelum di campur ke bumbuBedanya dengan KAREDOK adalah makanan khas sunda yang bahan sayurannya mentah semua dan slalu disertai daun kemangi atau sirawung org sunda bilangyaqin deh,pasti smua nya udh gak asinggak ada salahnya kita bikin sendiri melatih kemampuan uleg menguleg tangan kita yuk 🤭hampir kelupaan sblm bikin sempet intip2 resep khawatir ada yg kurang salah satunya mba @VieSatria#CookpadCommunity_Bekasi#MakananKhasJawabarat#KulinerTradisional Umi Rohayya -
Karedok Karedok
Karedok adalah sayur kesukaan mama dan hampir tiap hari mama bikin karedok,karena keseringan bikin karedok akhirnya orang2 dirumah keturutan juga suka sama karedok apalagi dibikin pedes2 duh enak banget,seger sayuran nya fresh diguyur dengan bumbu kacang yang endol bikinan tangan mama.tapi sekarang sudah mulai jarang mama masak buat dirinya sendiri,karena mama lagi diet sama jenis makanan tertentu,jarak rumah ku dan mama lumayan jauh memerlukan waktu 1 jam perjalanan.Karedok buatan ku untuk mama beliau senang banget kalau datang kerumah pasti aku masakin,pasti kubikinin masakan2 favorit beliau.Karedok Minus terongnya aku gak pake karena kata mama gak usah pakai terong.#Masakansundaicha#SayurKesukaanIbu#SemuaTentangIbu#PejuangGoldenApron2#Teamtress#Saturesepsatupohon#Wanilahmeolah#Cookpadcommunitybanjarmasin Icha Annisa Septiana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar