Ikan kembung manis pedas

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

untuk 1 porsi
  1. 1 ekorikan kembung
  2. jeruk nipis
  3. garam
  4. penyedap rasa
  5. secukupnyakecap
  6. 5 buahcabai rawit (kalau suka bedas boleh tambah lagi)
  7. 5 buahbawang merah
  8. 1 ruasjahe
  9. kunyit
  10. 1tomat (ukuran sedang)
  11. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan lalu baurkan dengan jeruk nipis dan garam, diamkan beberapa saat lalu goreng hingga matang

  2. 2

    Haluskan bumbu (cabai, bawang merah, kunyit dan jahe)

  3. 3

    Tumis bumbu halus tadi, lalu tambahkan irisan tomat,aduk" hingga tomat lunak, setelah itu tambahkan kecap, air,garam dan penyedap rasa

  4. 4

    Masukan ikan, lalu masak hingga bumbu meresap,

  5. 5

    Setelah air sedikit berkurang angkat lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riri A Daliani
Riri A Daliani @cook_7633000
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa