Mie goreng chinese

Shelly Veronica
Shelly Veronica @sh3lly_vr
Sunter, Apt Greenlake Southern

Yuk masak untuk tantangan #MieTime #GAS2025 !
Masak sendiri lebih sehat daripada beli diluaran karena kadar garam bisa disesuaikan.
Btw resep ini ga pakai garam tapi tetap kadar natriumnya dikurangi ya. Seperti biasa, semuanya dimasak pakai 1 wajan supaya menghemat cucian 🙈

Mie goreng chinese

6 orang berencana membuat resep ini

Yuk masak untuk tantangan #MieTime #GAS2025 !
Masak sendiri lebih sehat daripada beli diluaran karena kadar garam bisa disesuaikan.
Btw resep ini ga pakai garam tapi tetap kadar natriumnya dikurangi ya. Seperti biasa, semuanya dimasak pakai 1 wajan supaya menghemat cucian 🙈

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. Bumbu saus:
  2. 1 sdmkecap asin
  3. 1 sdmsaus tiram
  4. 1 sdmkecap ikan
  5. 2 sdmkecap manis
  6. 1 sdtkecap inggris
  7. Secukupnyamerica
  8. Bahan:
  9. 1paket mie kering
  10. Secukupnyasayuran bebas apa aja
  11. 5 siungbawang putih
  12. 3 siungbawang merah
  13. 2telur
  14. 100 grdaging (bebas ya daging apa aja, aku adanya ayam cincang)
  15. SecukupnyaBakso-bakso jika ada
  16. 2 sdmminyak ayam / minyak babi (dituang diakhir)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campurkan semua bahan saus dalam 1 wadah terlebih dahulu, aduk rata. Tahap ini penting karena mencegah mie jadi lodoh kalau terlalu lama ditumis.

  2. 2

    Siapkan sayur, cuci, iris iris, bebas ya mau pake sayur apa aja, aku seadanya.

  3. 3

    Rebus mie, sisihkan, beri sedikit minyak aduk agar tidak lengket.

  4. 4

    Tumis bawang sampai wangi, masukan sayur2an, tumis dengan sedikit air sampai agak lunak.

  5. 5

    Masukan telur, tambahkan minyak jika perlu ya. Tumis sampai telur wangi. Masukan daging, tumis sampai matang.

  6. 6

    Terakhir masukan mie, tuang bumbu saus, tambahkan minyak ayam atau babi di akhir agar gurih, aduk rata. Siap dihidangkan 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shelly Veronica
Shelly Veronica @sh3lly_vr
pada
Sunter, Apt Greenlake Southern
Dulunya ga bisa masak. Setelah punya dapur sendiri jadi terjebak harus masak karena kulkas penuh terus.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa