Nasi Goreng Kambing

Dwi Oti Eliyani
Dwi Oti Eliyani @dwie_dianish
Ambarawa, Semarang Jawa Tengah

Kebetulan punya nasi dan sate kambing sisa semalam yang aku simpan dalam kulkas. Akhirnya aku olah menjadi nasi goreng kambing untuk sarapan.

#Semangcook_KreasiNasi
#KreasiNasi
#GAS2025
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang

Nasi Goreng Kambing

37 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan punya nasi dan sate kambing sisa semalam yang aku simpan dalam kulkas. Akhirnya aku olah menjadi nasi goreng kambing untuk sarapan.

#Semangcook_KreasiNasi
#KreasiNasi
#GAS2025
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 2 piringnasi putih
  2. 8 tusuksate kambing (buang tusuknya)
  3. 2 sdmkecap manis
  4. Secukupnyaminyak samin/mentega
  5. Secukupnyakaldu bubuk
  6. Secukupnyagaram
  7. Bumbu halus :
  8. 5 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 5 buahcabe merah
  11. 1 sdtkari bubuk
  12. 1/4 sdtjintan bubuk
  13. Bahan pelengkap :
  14. 2telur ceplok
  15. Secukupnyaacar
  16. Secukupnyaemping
  17. Secukupnyadaun selada
  18. Secukupnyairisan tomat

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus dengan minyak samin/mentega secukupnya hingga harum dan matang.

  2. 2

    Masukkan daging kambingnya, aduk-aduk. Lalu masukkan nasi putih, aduk-aduk lagi hingga bumbunya tercampur rata.

  3. 3

    Tambahkan kaldu bubuk, garam dan kecap manis secukupnya. Aduk rata kembali dan koreksi rasanya menurut selera lalu angkat.

  4. 4

    Siapkan piring saji, beri daun selada dan irisan tomat. Cetak nasi gorengnya lalu tambahkan telur ceplok, acar dan emping.

  5. 5

    Taburi bawang goreng dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Oti Eliyani
Dwi Oti Eliyani @dwie_dianish
pada
Ambarawa, Semarang Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa