Mie ayam
Cara Membuat
- 1
Potong ayam fillet dadu, dan balungan juga dipotong kecil
- 2
Blender semua bumbu halus dengan minyak (agak banyak gpp minyaknya)
- 3
Tumis bumbu halus dengan minyak yg cukup banyak dari numis bumbu seperti biasanya.
- 4
Jangan lupa masukan sere dan daun jeruk juga daun salam
- 5
Tumis juga kulit ayam sampai berminyak dan tambahkan irisan bawang putih, (sehingga jadi minyak ayam bawang)
- 6
Setelah bumbu sudah matang dan harum masukan daging ayam dan balungan kedalamnya lalu tuangkan air juga secukupnya
- 7
Jika ingin mie ayamnya berkuah, tambahkan air agak banyak, kalo saya Suks yg kering mie ayamnya.
- 8
Tunggu hingga sedikit Tanak dan jangan lupa dicicipi.
- 9
Ketika sudah matang minyak akan mengapung ke atas, jangan lupa disendokin dan diambil minyaknya untuk penyajian mie nya nanti
- 10
Cara penyajiannya : tambahkan 1sendok minyak bumbu ayamnya, tambahkan juga 1 sendok ayam kulit bawangnya, lalu mie di aduk rata lalu beri toping ayam yg sudah dimasak tadi, tambahkan kuah bumbunya. Lalu mie siap disantap dengan yg tersayang.❤️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie ayam Mie ayam
Udah dari jaman apa mungkin aku kepengen makan mie ayam homemade, secara disini tu mie ayamnya kurang enak manisnya tu bikin enek kek berasa makan permen . Mumpung hari ini ada pasar ya udah cus beli bahan dan uprek . (Disini pasarnya cuma dua Minggu sekali ya Mak)
-
Mie ayam Mie ayam
Mie ayam favorit keluarga 😄 semua serba homemade..bikinnya lamaaa tp abisnya cuepeeet bgt 😅...tapi terbayar deh segala capek penat dengan lahapnya keluarga klo lg pada maem...jadi resep mie ayam kali ini saya kasih bnyak bonus resep y bunda 😉 mulai dari sambal cabe, topping ayam, sampai minyak ayam..klo resep mie homemade ada di resep sebelumnya y bunda..yuk lets go kita masak
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar