Kabu Taruang

nidarudi
nidarudi @Nidarudi
Balikpapan Utara, Kalimantan Timur

Alhamdulillah...
Menu makan siang kali ini, emak cooksnap resepnya bestie kesayangan mba @manda_evie yang menang arisan cooksnap #GenkPejuangDapur minggu ini . Beuh rasanya enak, pedes, seger pokoknya. Yuk cobain juga.

#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Evie
#CookpadCommunity_Balikpapan

Kabu Taruang

Alhamdulillah...
Menu makan siang kali ini, emak cooksnap resepnya bestie kesayangan mba @manda_evie yang menang arisan cooksnap #GenkPejuangDapur minggu ini . Beuh rasanya enak, pedes, seger pokoknya. Yuk cobain juga.

#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Evie
#CookpadCommunity_Balikpapan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20menit
1-2orang
  1. 1 buahterong ungu, resep asli 2 buah
  2. 8 buahcabe rawit hijau
  3. 5 buahcabe rawit merah
  4. 3 buahcabe keriting merah
  5. 8 butirbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyakaldu jamur, resep asli kaldu ayam bubuk
  9. 1/4 sdtterasi
  10. Secukupnyaair panas
  11. seirisjeruk nipis

Cara Membuat

20menit
  1. 1

    Kukus terong, cabe dan bawang secara bersamaan sampai matang.

  2. 2

    Angkat cabe dan bawang, kemudian pindahkan keatas wadah saji. Tumbuk kasar cabe, bawang, terasi, garam dan kaldu ayam bubuk
    Koreksi rasa sampai pas.

  3. 3

    Belah dua terong, kemudian olesi dengan cabe dan bawang yang sudah di tumbuk tadi

  4. 4

    Siram dengan air panas
    Beri perasan jeruk nipis
    Koreksi rasa sampai pas. Siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nidarudi
nidarudi @Nidarudi
pada
Balikpapan Utara, Kalimantan Timur
Anak rantau. suka masak sendiri dari pada beli. terutama yang irit bahan + enak😁. IG @nidarudi
Lebih banyak

Komentar (2)

Manda Evie
Manda Evie @manda_evie
Mantap bestieee 😍

Resep Serupa