Jasmine & Strawberry Panna Cotta

Dessy Febrina
Dessy Febrina @dessyfebrina
Jakarta, Indonesia

Siapa bilang teh cuma bisa diseduh? Yuk, saatnya bereksperimen di dapur — karena bahan sederhana pun bisa jadi hidangan penutup yang istimewa.

Dengan sedikit sentuhan teh, dessert biasa bisa terasa berbeda.

Kali ini, teh melati kita ubah jadi panna cotta yang lembut, harum, dan manis, dipadukan dengan selai strawberry buatan sendiri.

Dari dapur rumah pun, rasa baru bisa lahir 😉

#GAS2025
#AromaTeh
#JasmineDessert
#JasminePannaCotta
#StrawberryTwist
#DessertInAJar
#KreasiDapur

Jasmine & Strawberry Panna Cotta

9 orang berencana membuat resep ini

Siapa bilang teh cuma bisa diseduh? Yuk, saatnya bereksperimen di dapur — karena bahan sederhana pun bisa jadi hidangan penutup yang istimewa.

Dengan sedikit sentuhan teh, dessert biasa bisa terasa berbeda.

Kali ini, teh melati kita ubah jadi panna cotta yang lembut, harum, dan manis, dipadukan dengan selai strawberry buatan sendiri.

Dari dapur rumah pun, rasa baru bisa lahir 😉

#GAS2025
#AromaTeh
#JasmineDessert
#JasminePannaCotta
#StrawberryTwist
#DessertInAJar
#KreasiDapur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 Menit
6 Jar
  1. 900 mLAir Hangat
  2. 6 kantongTeh Melati (re: Tong Ji)
  3. 17 sdmSusu Bubuk Full Cream (re: Dancow)
  4. 4 sdmGula Pasir
  5. 2 sdtGelatin Powder
  6. Topping
  7. Strawberry Jam

Cara Membuat

40 Menit
  1. 1

    Larutan gelatin powder dengan 3 sdm air dingin, aduk rata dan diamkan selama 15 menit agar gelatin aktif.**

    1.A Campur susu bubuk dan air hangat -- aduk rata hingga larut.
    1.B Tambahkan 6 kantong teh melati ke dalam larutan susu.
    1.C Diamkan selama 15 menit, kemudian angkat kantong teh & peras perlahan.

  2. 2

    2.A Masukan gula ke dalam campuran susu.
    2.B Nyalakan api & panaskan perlahan (gunakan api medium-low); masak hingga larut / terasa panas.

  3. 3

    Masukan gelatin yang sudah mengembang, aduk sampai larut.
    Matikan api.

  4. 4

    4.A Tuang ke 6 jar @150 ml, biarkan uap panas hilang di suhu ruang +/- 15 menit.
    4.B Simpan dalam chiller overnight / sampai set.

  5. 5

    Sajikan dengan selai strawberry.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dessy Febrina
Dessy Febrina @dessyfebrina
pada
Jakarta, Indonesia
A working mom’s cooking journal filled with easy, family-friendly recipes for busy days — and timeless family recipes passed down with love.
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa