Bolu Keju Lembut Banget
Awalnya ngikutin resep orang, tapi aku salah di beberapa step… lahh tapi kok malah cocok 🤣 ingredients juga kumodifikasi sesuai seleraku…
Bolu Keju Lembut Banget
Awalnya ngikutin resep orang, tapi aku salah di beberapa step… lahh tapi kok malah cocok 🤣 ingredients juga kumodifikasi sesuai seleraku…
Cara Membuat
- 1
Lelehkan BAHAN D, lalu sisihkan
- 2
Kocok BAHAN A. Kocok telur & gula pasir sampai mengembang & kental dulu, baru masukkan SP. Kocok sampai pucat kental berjejak.
- 3
Aduk lalu ayak BAHAN C, kemudian sisihkan.
- 4
Kocok BAHAN B. Kocok putih telur & gula pasir dulu sampai berbusa banyak, kemudian masukkan baking powder. Kocok terus sampai firm peaks (jika mixer diangkat akan membentuk seperti ujung pensil tegak)
- 5
Masukkan BAHAN C yang sudah di ayak ke dalam kocokan BAHAN A. Kocok dengan speed paling rendah. Nanti akan terbentuk seperti adonan super kentel & lengket banget, but it’s okay ternyata 😂 jika sudah berat menggunakan mixer, bisa dibantu spatula. Kemudian masukkan BAHAN D, mixer dengan speed rendah sampai rata (texture akan melembut)
- 6
Ambil sebagian hasil kocokan BAHAN B ke dalam adonan kental tersebut. Gunakan teknik pancing, aduk balik menggunakan spatula. Lalu campurkan semua adonan sampai habis.
- 7
Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi carlo. Hentak-hentakkan 10 kali. Beri taburan keju cheddar parut.
- 8
Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan selama 15 menit sebelumnya di suhu 150dc. 15 menit pertama gunakan api bawah. Lalu lanjutkan 35 menit dengan menggunakan api atas bawah.
- 9
Bolu keju super lembut siap dinikmati ✨
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu Keju Lembut Bolu Keju Lembut
Kue ini request dari anak2 yang sangat suka dengan keju.. jadi deh kreasi emak dengan bolu super keju lembutt..😍Begitu keluar dari oven pasti deh langsung minta di potong 😀🤣 🤭
-
Bolu keju panggang lembut banget Bolu keju panggang lembut banget
Ini resep bukan hasil nyontek tapi asli resep sendiri soalnya beberapa kali kalo nyontek hasil enggak seperti yg di harapkan karena lidah orang beda beda
-
Bolu Keju Lembut Bolu Keju Lembut
Ini adalah resep bolu keju andalan saya, karena tekstur bolunya yang sangat lembut dan ringan. Dipanggang oke,dikukus apalagi...pokoknya sama-sama yummy deh..
-
Bolu Keju Lembut Bolu Keju Lembut
Ini bentuknya ga rata karena adonan bleber kepenuhan di loyang. Tp rasanya enak banget, lembut dan manisnya pas
-
Bolu Keju Lembut Bolu Keju Lembut
Yang suka keju rasanya ngeju buat camilan bisa dicoba 😋#CookpadComunity_Solo#PejuangGoldenBatikApron
-
Bolu Keju Lembut Bolu Keju Lembut
Hari ini pengen bolu keju akhirnya bikin juga. Teksturnya lembut dan enak banget. Manisnya pas.
-
Bolu Keju Lembut Bolu Keju Lembut
28.10.19 .. Selamat sore sobat Cookpad,, masak apa hari ini?Mau cerita sedikit pengalaman kmrn Malam Minggu bikin bolu keju ini. Ceritanya dirumah ga ada cemilan, mana tiap hari hujan. Ditambah lagi anak sulung yg suka ngemil lg pulang dr asrama. Akhirnya malam2 sepulang jalan, diniatin bikin bolu keju. Pas adonan baru dioven 10 menit, tiba2 listrik mati. Udah panik,, udah pasrah aja pasti ni bolu bakalan bantat/gagal. Mana listrik mati 1 jam lebih. Oven sengaja ga sy buka2, dan saat listrik nyala kembali sy lanjut ngovennya, harapannya bolunya matang wlw pun dlm hati berpikir pasti "bantat". Dan amazing bgt,, Alhamdulillah bolunya bisa mengembang dan hasilnya lembut.Dari pengalaman diatas bisa kita tarik kesimpulan, jgn pernah putus harapan. Begitu jg buat teman2 pejuang kanker payudara,, jgn berputus harapan. Kami selalu mendukung kalian utk sembuh,, tetap semangat.Source: Chalistaa Kitchen#TemanBerjuang#pedulikankerpayudara#berburucelemekemas Minggu ke-43#resolusi2019#cookpadcommunity#cookpadcommunity_aceh#cookpadcommunity_yogyakarta#clovercookinglover#cookingwithhearteatingwithlove#resepdapurnauzalla
-
Bolu Keju Lembut Bolu Keju Lembut
Bikin bolu keju yang teksturnya lembut. Resep sudah saya modifikasi sedikit. Takaran gula saya kurangi, margarin saya mix dengan butter. Silahkan dicoba resepnya 😊.#CookpadCommunity_BekasiSource: Mama AuliaResep asli bisa dilihat disini :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12047271-bolu-keju-super-lembut?invite_token=gmmyYLonWDu1Rhxgoxqyz4tc&shared_at=1611239744
-
-
-
Bolu Keju Lembut Bolu Keju Lembut
Hari ini mau ngambil raport ke sekolah anakku,tentunya dengan protokol kesehatan. Biasa aku mampir dulu ketoko kue beli buat ibu guru.Tapi pagi2 baru kefikiran kalo kuenya bikin sendiri aja. Alhamdulillah bahan2nya ada semua.Recook: Mama Aulia#AksiDutaRecook#DutaRecookBanjarmasin
-
Bolu Keju Lembut Bolu Keju Lembut
Baru dibeliin mixer sama pak suami, dari dulu pengen punya gak kesampaian. Ini baru dapat. Jadi percobaan pertama bolu yg simpel ini aja... dan ternyata enak juga
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar