Cilok Kuah Kacang

 Neng aya
Neng aya @cook_113074983

*Cilok Kuah Kacang*
Enak dinikmati ketika kumpul keluarga, menjadi teman ngemil nonton TV, cocok juga untuk dijual kembali.. Ciloknya yang aku buat ini ukuran nya kecil ya, bisa juga kalian buat bulatan nya besar tergantung selera aja moms...

Bahan Cilok:

Cilok Kuah Kacang

56 orang berencana membuat resep ini

*Cilok Kuah Kacang*
Enak dinikmati ketika kumpul keluarga, menjadi teman ngemil nonton TV, cocok juga untuk dijual kembali.. Ciloknya yang aku buat ini ukuran nya kecil ya, bisa juga kalian buat bulatan nya besar tergantung selera aja moms...

Bahan Cilok:

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 grTepung terigu
  2. 125 grTepung tapioka
  3. 1/2 sdtGaram
  4. 1/2 sdtPenyedap
  5. 2 siungBawang putih
  6. 1/4 sdtLada bubuk
  7. 1 lembarDaun bawang
  8. Kuah Kacang:
  9. 50grKacang tanah
  10. 3 siungBawang putih
  11. 3 siungBawang merah
  12. 2 buahCabe merah besar (boleh ganti cabe kering/keriting)
  13. 2 buahCabe rawit
  14. 2 lembarDaun jeruk
  15. Secukupnya air
  16. Secukupnyagula

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wajan masukkan tepung terigu, garam, penyedap, bawang putih yang telah dihaluskan sebelumnya, pada bubuk, dan daun bawang, aduk hingga tercampur rata. Lalu masukkan air aduk, dan masak hingga kental dan menggumpal. Setelah itu angkat biarkan hingga dingin.

  2. 2

    Setelah dingin, aduk adonan tadi bersama tepung tapioka, aduk hingga rata dan bentuk sesuai ukuran yang diinginkan.

  3. 3

    Membuat kuah kacang, goreng kacang tanah, setelah dingin lalu haluskan, selanjutnya blender cabe dan bawang. Panaskan minyak, tumis bumbu halus cabe bawang tadi sampai hilang bau langunya, kemudian masukkan kacang tanah dan daun jeruk, penyedap, garam, gula dan air secukupnya, aduk hingga sedikit mengental. Cilok kuah kacang siap disajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
 Neng aya
Neng aya @cook_113074983
pada

Komentar

Resep Serupa