Pepes kembung banjar
Mama fathan @mamafathan
Pepes kembung banjar
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya.
- 2
Blender bahan bumbu hingga halus.
- 3
Campur ikan kembung dengan bumbu halus, biarkan 20 menit.
- 4
Ambil selembar daun pisang yang panjang, beri 1 sdm bumbu lalu 1 ekor ikan kembung lalu 2 sdm bumbu, kasih daun salam, sereh, daun kemangi, daun bawang, dan 4 potong tomat. Lipat yang rapi lalu semat ujungnya dengan tusuk gigi.
- 5
Kukus pepes hingga matang selama 1 jam. Kukusan sudah dipanaskan sebelumnya. Di menit ke 30, balik ikan bagian atas taro ke bawah dan sebaliknya.
- 6
Setelah matang, bakar pepes hingga keluar aromanya.
- 7
Siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Masih belajar bikin kue kue dan cemilan untuk dimakan sendiri atau buat hantaran selamatan keluarga dan tetangga. Ikutan cookpad buat tempat mencari, menyimpan dan share ulang resep resep enak. Kadang berhasil kadang juga gagal. Kalau gagal itu malah penasaran, semangat mencoba sampai berhasil.
Lebih banyak Resep Serupa
-
Pepes kembung banjar Pepes kembung banjar
Waktu itu anak saya yg pertama ( 5 THN) makan ikan pepes ini dirumah neneknya. Karna baru pertama kali nyobain ikan pepes, akhirnya ketagihan. Yo wiss mamahnya d suruh buat lah. Dan .. ternyata nambah terus makannya 😄😄. Alhamdulillah..Temen2 boleh mencobanya..
-
Pepes Kembung Banjar Pepes Kembung Banjar
Sengaja bikin pepes karena lagi pengen banget, pas ke pasar dpt kembung yg seger bgt..#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_jakarta
-
Pepes kembung pedes Pepes kembung pedes
Kesukaan suamiku banget ini pepes. Sekali bikin banyak, trus buat stok kulkas, paling tiga harian kalo aku lagi mau nginep di tempat mama. Jadi dia tinggal panggang supaya hangat.Tapi ini aku sesuaikan resep mbk diana, aku bikin pedes sesuai selerea suami, dan masukin rempah di dalam pepes supaya lebih wangi.Semoga berkenan ya mbk diana, sehat selalu 🤗.Sumber : @DianaN_17 dengan penyesuaian#GenkPejuangDapur#CookmemberGenkPeDa_DianaNurjanah#GenkPeDa_DianaNurjanah#ArisanCooksnap_DianaNurjanah#GenkPeDa_Eksis#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia
-
-
Pepes kembung Pepes kembung
Gara2 beli pepes kembung di tmpat makan sunda, akutuh jadi ketagihannn 🤭😁Biasanya kembung cuma digoreng tok, lha ini kok enak bgt. Sedep gituuuuu, harganya juga sedep 😂1 buahnya sampai 25rb, aku makan bisa habis 2 hahaha. Sayang ya kalo pikir emak2 hehe. Makanya aku coba buat sendiri deh 😁Alhamdulillah, meskipun ga seenak di resto ituhhhh, tapi udah bikin puas hati 🤣 bisa ngirit rit rit hahahaha 🤣🤣🤣..#PejuangGoldenApron3#week6#resepmamikembar#CookpadComunity_Depok
-
Pepes kembung Pepes kembung
Berhubung suami suka pepes kembung, biar gak bosen setiap bikin pepes bumbunya dibuat ganti-ganti. Walaupun jadinya tetep pepes kembung😃 Kali ini pepes kembungnya saya tambahkan santan
Linda Said -
-
Pepes kembung Pepes kembung
Assalamualaikum.. Sore temen temen. Kali ini aku recook resepnya ibu xanderskitchen ya.Resep asli memakai belimbing wuluh. Disini aku skip belimbing wuluhnya.Takaran udah aku sesuaikan.Jadi 6 bungkus ikan kembung
-
-
-
Pepes kembung Pepes kembung
Pepes..menu yg pasti ngabisin nasi..bikinnya gampang,.lebih segat krn tanpa minyak..yukk covain di jamin nambah2 nasi,lupa diet deh
-
Pepes kembung Pepes kembung
#28 #BikinRamadanBerkesan 30HariMengejarCelemeksource: xanderskitchenEnakkk banget, lebih enak drpd beli. Soalnya beberapa hari lalu habis beli pepes ini di pasar ramadan. Karena suami suka, jadi tak bikinin sendiri. Saya cuma bikin 1/2 resep, dsni saya tulis resep yg saya pakai.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24772688
Komentar