Tumis buncis menjes teri

shita07
shita07 @shita07

Menjes (gembus) suka dipandang setelah mata karena bahan baku yg berupa ampas (sisa pembuatan tahu).
Namun ternyata enak dimasak tumis apalagi jika gembus digoreng dulu sebelum diolah. Jadi lebih gurih.

Tumis buncis menjes teri

8 orang berencana membuat resep ini

Menjes (gembus) suka dipandang setelah mata karena bahan baku yg berupa ampas (sisa pembuatan tahu).
Namun ternyata enak dimasak tumis apalagi jika gembus digoreng dulu sebelum diolah. Jadi lebih gurih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 porsi
  1. 200 grambuncis potong-potong
  2. 3 buahmenjes, potong-potong & goreng sebentar
  3. 100 gramteri asin, cuci, goreng hingga kering
  4. 1 butirtomat merah
  5. Bumbu :
  6. secukupnyaBawang merah, bawang putih iris
  7. SecukupnyaCabe keriting, iris
  8. 3 sdmKecap manis
  9. Secukupnyagaram & gula

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan

  2. 2

    Tumis bawang merah, putih, Cabe & tomat. Kemudian masukkan buncis. Tambahkan sedikit air. Tumis sampai buncis setengah matang. Kemudian masukkan menjes. Masukkan kecap. Beri gula & garam. Sesuaikan rasa. Terakhir masukkan Teri. Aduk sebentar & biarkan, tunggu sampai meresap. Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
shita07
shita07 @shita07
pada

Komentar

Resep Serupa