Oreg Tempe Daun Basil

Alifah Lestari
Alifah Lestari @AlifahLestari
Jakarta

Ceritanya ingat makanan khas Thailand Chicken Daun Basil. Pas di toko nemu Daun Basil, lgs dibeli untuk dicoba ke tempe. Enak juga. Karena ini menu dietku maka gulanya aku pakai gula stevia. Porsi ini untuk 2 orang (tanpa nasi) cukup dimakan dengan sayur. Yuuk...

#CINTE_TimeToTempe
#TimeToTempe
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta

Oreg Tempe Daun Basil

2 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya ingat makanan khas Thailand Chicken Daun Basil. Pas di toko nemu Daun Basil, lgs dibeli untuk dicoba ke tempe. Enak juga. Karena ini menu dietku maka gulanya aku pakai gula stevia. Porsi ini untuk 2 orang (tanpa nasi) cukup dimakan dengan sayur. Yuuk...

#CINTE_TimeToTempe
#TimeToTempe
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 1 papantempe ukuran kecil
  2. 1 genggambasil
  3. 100 mlair
  4. Bumbu Rajang:
  5. 7 siungBawang merah
  6. 5 siungbawang putih
  7. 4 buahcabe rawit merah
  8. 1 buahcabe merah besar
  9. Bumbu Penyedap:
  10. 1 sdtkecap ikan
  11. 1 sdtkecap asin
  12. 1 sdmsaus tiram
  13. 2 tetesgula stevia (1-2 sdt gula pasir)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan yang diperlukan

  2. 2

    Kukus tempe. Tujuan dr tempe dikukus ini biar tanak. Rajang bawang merah dan bawang putih. Iris sering cabe rawit dan cabe besar. Masukkan semua bahan bumbu penyedap.

  3. 3

    Setelah tempe matang, uleng kasar di piring, lalu siapkan air. Masak air sampai mendidih.

  4. 4

    Setelah mendidih, masukkan semua bumbu Rajang biarkan sampai lunak dan harum. Setelah itu tambahkan campuran bumbu penyedap. Aduk sampai rata.

  5. 5

    Selanjutnya masukkan tempe. Aduk sampai rata. Terakhir masukkan daun Basil. Aduk sampai rata.

  6. 6

    Koreksi rasa jika diperlukan. Setelah rasa ok.. siap disajikan. Catatan: jika bukan menu diet, menulisnya bisa pakai minyak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alifah Lestari
Alifah Lestari @AlifahLestari
pada
Jakarta
Senang mencoba sesuatu yang baru... Senang berbagi, apalagi berbagi hasil masakan..😍😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa