Manisan Mangga Pedas

Heni Nur
Heni Nur @Heni_Nur
Purworejo

Sementara disimpan di lemari es dulu, sepertinya hari ini cuaca tidak mendukung untuk menikmati manisan 😔

Source: @Manda_Wiwin

#GAS2025
#SentuhanBuah
#Kopijos_SentuhanBuah
#Kopijos_Juli2025
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Manisan Mangga Pedas

1 orang berencana membuat resep ini

Sementara disimpan di lemari es dulu, sepertinya hari ini cuaca tidak mendukung untuk menikmati manisan 😔

Source: @Manda_Wiwin

#GAS2025
#SentuhanBuah
#Kopijos_SentuhanBuah
#Kopijos_Juli2025
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 orang
  1. 500 grammangga mengkal
  2. 1/2 sdtkapur sirih
  3. 300 mlair
  4. 150 gramgula pasir
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 5 buahcabai rawit
  7. 1 buahcabai merah keriting

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kupas mangga mentah, potong-potong

  2. 2

    Larutkan kapur sirih, ambil 2 sdm airnya untuk merendam mangga. Rendam selama 30 menit.

  3. 3

    Setelah 30 menit, cuci mangga hingga bersih lalu tiriskan.

  4. 4

    Haluskan cabai rawit dan cabai merah keriting.

  5. 5

    Siapkan panci, masukkan gula pasir, air, garam, dan cabai halus, masak hingga mendidih.

  6. 6

    Tuang rebusan gula ke dalam mangga. Aduk rata. Setelah dingin, simpan manisan ke dalam lemari es.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Heni Nur
Heni Nur @Heni_Nur
pada
Purworejo
Pencinta masakan simple dan nggak ribet bikinnya. Semoga gabung dengan cookpad bisa menambah wawasan saya tentang kuliner.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa