Perkedel Tempe

Ike Yuanita Wijayanti
Ike Yuanita Wijayanti @BundaZAMKitchen
Lembang Kab Bandung

🛞Buat apa ya?? 🤔... Soalnya aneka bentukan tempe diresep sebelumnya udh pernah buat, eh ide dadakan kek nya belon pernah buat perkedel 🤭jd ini ala aku ya... Krn dadakan jd no prepare jd lgs plung plung olah aj...😁 Dan no ribet2 hrs cetak dan pake pelapis lagi, walau gt pas digoreng alhamdulillah kagak bubar tuh...😁Gazzkeun buat bestie...😎

Post 🔥18

#TimeToTempe
#GAS2025

Perkedel Tempe

12 orang berencana membuat resep ini

🛞Buat apa ya?? 🤔... Soalnya aneka bentukan tempe diresep sebelumnya udh pernah buat, eh ide dadakan kek nya belon pernah buat perkedel 🤭jd ini ala aku ya... Krn dadakan jd no prepare jd lgs plung plung olah aj...😁 Dan no ribet2 hrs cetak dan pake pelapis lagi, walau gt pas digoreng alhamdulillah kagak bubar tuh...😁Gazzkeun buat bestie...😎

Post 🔥18

#TimeToTempe
#GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 buah
  1. 1/2 bngksPapan Tempe
  2. SecukupnyaAir untuk mengukus
  3. 1 sdmTepung Maizena
  4. 1 btgSeledri (ambil bagian daun, iris tipis)
  5. 1 butirTelur
  6. SecukupnyaMinyak utk menggoreng
  7. 🛞 BAHAN BUMBU DIHALUSKAN :
  8. 4 siungBawang Putih
  9. 2 buahCabe Keriting Merah
  10. SecukupnyaGaram, Lada Bubuk, Gula Pasir dan Kaldu Bubuk
  11. 1/2 sdtKetumbar

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bismillah... Sy cuma pake setengah bungkus dr tempe di bawah ini ya... Potong kecil lalu kukus selama 5 menit

  2. 2

    Lalu angkat tempe simpan dalam wadah bersih dan haluskan menggunakan muntu ataupun alat lainnya. Sisihkan.

  3. 3

    Uleg bumbu yg akan dihaluskan, masukkan dalam adonan tempe berikut tepung,,,

  4. 4

    Telur dan irisan daun seledri, aduk sampai rata ya...

  5. 5

    Panaskan minyak dalam wajan,,, lalu ambil sesendok teh adonan, agak penyetin ya biar gak terlalu tebal... Masukkan langsung dalam minyak panas, cukup sekali balikan hingga golden brown lalu angkat... Lakukan hingga adonan tempe habis...santap selagi hangat... Hmm ini enak sih...buat camilan juga...👍🥰 Selamat mencoba 🙏🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ike Yuanita Wijayanti
Ike Yuanita Wijayanti @BundaZAMKitchen
pada
Lembang Kab Bandung
❤️ FIRST STORY ❤️🥰 Saya IRT dgn 3 Putra 👦, jujur sy gak gt betah didapur apalg utk masak, tp sejak sy berhenti bekerja, mau gak mau suka gak suka sy HARUS BISA !!! 😁 ternyata gak cuma sekedar skill yg dibutuhkan dlm memasak tetapi hati juga berpengaruh ya 😊 apalagi klo ada sentuhan cinta 💖 didlmnya, maka rasanya pasti akan berbeda 😘🍃 bukan berarti gak bs masak trus sy gak kenal ama bahan dapur ya 😁 terlebih proses peracikan, jd dibilang gak parah bangets sih 🤭,,, biasanya klo mamih dah siap mengolah,,, lah sy lgs kaboorr... 😂😂 ntar balik lagi pas tugas nyuci2 dan bebenah.💕 SECOND STORY 💕🥹 sekarang Mamih dah gak ada, tp semua kenangan kita selalu melekat dlm ingatan,,, ada bbrp buku masakan yg ditulis dgn tangan beliau,,, MISIku utk mempraktekkan resep beliau dan share di Cookpad 😊 (kuberi kode disetiap judul KOLEKSI RESEP MAMI # KRM) sebagai apresiasi bentuk rasa syukurku, terima kasih utk segalanya mom 🥲 really miss you so much.... Al Fathihah 🤲🌹😇🌈 Buat yg sempet mampir dan juga berkehendak memasak dari resep disini tolong share Cooksnapnya yaaa....😉Terima Kasih untuk waktunya yg sudah menyempatkan membaca cerita saya 🙏😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa