Tempe popcorn renyah lembut

maria dian andriana
maria dian andriana @budeAndriek
Sumba, NTT

Namanya saja tempe popcorn, tapi jagung tidak ikut ikut. Bikin tempe popcorn ini cocok banget buat cemilan saat di rumah kehabisan cemilan, sebab stok tempe hampir selalu ada.
#GAS2025
#TimeToTempe
#CPBali_TimeToTempe2025
#CookpadCommunity_Bali
#CPBaliAuthor2025_Andriana
#TempePopcorn
#TempePenyetBungkus
#Resepku2025
@MamahCookpad
@deniza_ika
@astysunar

Tempe popcorn renyah lembut

Namanya saja tempe popcorn, tapi jagung tidak ikut ikut. Bikin tempe popcorn ini cocok banget buat cemilan saat di rumah kehabisan cemilan, sebab stok tempe hampir selalu ada.
#GAS2025
#TimeToTempe
#CPBali_TimeToTempe2025
#CookpadCommunity_Bali
#CPBaliAuthor2025_Andriana
#TempePopcorn
#TempePenyetBungkus
#Resepku2025
@MamahCookpad
@deniza_ika
@astysunar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
1 porsi
  1. 4tempe dikukus
  2. 1 butirtelur
  3. 1 sdmgaram
  4. 1 sdtmerica
  5. 1 sdmbubuk kari
  6. 1 cuptepung terigu
  7. 1/2 cuptepung beras
  8. secukupnyaminyak goreng
  9. secukupnyasaus sambal
  10. secukupnyadaun dill/adas manis (optional) bisa diganti seledri

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Kukus tempe untuk mengurangi rasa getir. setelah hangat dipotong kecil atau dicuil cuil, saat masih lembap taburi garam dan lada

  2. 2

    Taburkan tepung beras, aduk rata, masukkan ke kocokan telur yang dicampur bubuk kari, angkat dan masukkan ke tepung beras. Telur membuat tempe lembut dan mengikat bumbu, tepung beras membuat bagian luar garing saat digoreng

  3. 3

    Goreng hingga kering, tiriskan, taburi irisan daun dill/adas manis untuk aroma dan rasa herb

  4. 4

    Sajikan dengan saus sambal sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
maria dian andriana
maria dian andriana @budeAndriek
pada
Sumba, NTT
berkreasi dengan masakan adalah tantangan dan hiburan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa