Sop Tetelan

Yuna
Yuna @yunarichard
Bogor

Dapat kiriman dari pak Rt daging, tetalelan dan Iga sapi hasil sembelih hewan qurban. Yang saya ilah tetrlan dulu dech selebihnya bekukan saja😄

#MasakDagingKurban
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bogor

Sop Tetelan

100+ orang telah melihat resep ini

Dapat kiriman dari pak Rt daging, tetalelan dan Iga sapi hasil sembelih hewan qurban. Yang saya ilah tetrlan dulu dech selebihnya bekukan saja😄

#MasakDagingKurban
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 sakpai 6 porsi
  1. 500 gram tetelan sapi
  2. 2 liter air
  3. 1 sendok teh garam
  4. 1/2 sendok teh merica bubuk
  5. 2 batang daun bawang, iris
  6. 2 batang seledri, iris
  7. 2 buah kentang, kupas dan potong-potong
  8. 2 buah wortel, kupas dan potong-potong
  9. 2 sdm bawang putih goreng
  10. 10 butirtelur puyuh rebus
  11. 1 buahkentang
  12. secukupnyaBawang merah goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Blansir tetelan / air rebusan pertama dibuang agar tidak bau

  2. 2

    Rebus tetlan yang susah setengah lunak lalu masuka wortel kemudian masukan kentang rebus sampai empuk

  3. 3

    Masukan daun bawang sledri kol jika suka

  4. 4

    Beri kumbu icip rasa masukan telor puyuh, tabur bawang goreng dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuna
Yuna @yunarichard
pada
Bogor
Account IG @ yunaarichard
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa