Bahan-bahan

30 menit
15 pcs
  1. 5 butirputih telur
  2. 15 lembarkulit Lumpia
  3. 50 grdaging ayam (boleh skip)
  4. 1 buahwortel
  5. 1 batangdaun bawang
  6. 2 siungbawang putih
  7. 2 siungbawang merah
  8. Secukupnya: gula, garem, kaldu bubuk dan merica
  9. Secukupnyaminyak untuk menumis dan menggoreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan geprek bawang putih lalu cincang halus, iris iris bawang merah, parut wortel, rajang daun bawang, cincang daging ayam

  2. 2

    Panasakan secukupnya minyak tumis bawang merah dan bawamg putih sampai harum masukkan daging ayam aduk² sampai berubah warna lalu masukkan wortel dan daun bawamg aduk rata.

  3. 3

    Lalu tambahkan garem, gula, merica, kaldu bubuk kemudian masukkan putih telur aduk aduk rata sampaitelur matang menyatj dengan bahan lainya. Ambil kulit lumpia isi dengan 1 sdm isiannya lalu lipat seperti amplop atau sesuai selera rekatkan ujungnya dengan larutan tepung terigu, lakukan sampai semua isian habis.

  4. 4

    Panaskan minyak secukupnya untuk menggoreng lalu goreng martabak telur sampai matang warnanya golden brown

  5. 5

    Marrabak telur mini siap utk dinikmati, dicocol pake kuah cuka lebih sedap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novi Yanti
Novi Yanti @novi_23
pada
Pematangsiantar, Sumatera Utara
doyan baking🎂🍰🍮, doyan ngemil, doyan shoping 😂😂🍞🍔🍟🍕🌭🌮 memasak adalah hoby yg menyenangkan bagi saya, bad mood menjadi good mood setelah memasak, kalau disuruh milih beberes ataw masak saya pilih masak aja deh 😂😂 saya suka nyoba nyoba resep baru mweskipun sering gagal namun tetap semangat untuk mencoba lagi, bagi teman teman yang baru didunia masak sprt sy ayok semangat untuk mencoba jgn takut gagal, krn kegagalan menjadikan kt tau dmn kesalahn kt.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa