Mochi Wafer Caramel
Hilang sudah rasa penasaran bikin mochi sendiri. Hasil ikut kelas komunitas dari mba Binti Sae, sengaja pilih isian yang anak² pasti suka. Krn emak ga yakin berhasil.. Dan bener aja emang agak tricky, krn adonannya lengket.. 😁
Setelah maju mundur mau bikin, akhirnya nekat bikin juga di last minute posbar. Krn demi ngejar jumlah posbar yg bnyk ketinggalan. Dan hasilnya taraaa.. Alhamdulillah anak² suka.. 😍
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasMochi
#GAS2025
#CookpadCommunity_Depok
Mochi Wafer Caramel
Hilang sudah rasa penasaran bikin mochi sendiri. Hasil ikut kelas komunitas dari mba Binti Sae, sengaja pilih isian yang anak² pasti suka. Krn emak ga yakin berhasil.. Dan bener aja emang agak tricky, krn adonannya lengket.. 😁
Setelah maju mundur mau bikin, akhirnya nekat bikin juga di last minute posbar. Krn demi ngejar jumlah posbar yg bnyk ketinggalan. Dan hasilnya taraaa.. Alhamdulillah anak² suka.. 😍
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasMochi
#GAS2025
#CookpadCommunity_Depok
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan². Potong² wafer caramel sesuai ukuran yang diinginkan, saya bagi jd 6. Lalu masukkan didalam freezer.
- 2
Campurkan tepung maizena, tepung tapioka, gula pasir dan susu cair. Aduk rata, jangan bergerindil. Lalu masak dengan api kecil sambil terus diaduk sampai adonan mengental dan tidak lengket dipanci. Sebaiknya pakai panci anti lengket.
- 3
Bagi adonan sesuai jumlah wafer caramel. Leperkan pada piring yang dialasi plastik, taruh wafer caramel diatasnya lalu bulatkan dengan mencubit² bagian sambungan, atau dililit dengan plastiknya. Kalau lengket bisa diberi taburan tepung maizena sangrai.Tidak apa² kalau permukaannya kurang mulus.
- 4
Letakkan diatas piring, lalu balurkan dengan tepung maizena sangrai dan beri taburan coklat bubuk. Mochi bisa langsung dimakan, tapi kalau mau lebih enak bisa disimpan dulu di freezer sekitar 10-15 menit supaya tekstur mochi lebih pas. Mochinya kenyal lembut dan wafernya sudah padat lagi setelah kena adonan mochi yg hangat. Dan pada saat dibelah wafer caramelnya sudah set.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mochi Wafer Caramel Mochi Wafer Caramel
Akhirnya eksekusi juga resep mochinya teh @bintisae wanita hebat yang resep2nya banyak menginspirasi. Saking kreatifnya, terkadang resepnya agak sulit ditiru menurut sy😁🙏 termasuk mochi kelapanya yang mirip sekali dengan buah kelapa asli😍. Untunglah ada resep yang cukup simple seperti mochi wafer caramel ini. Mudah dan cepat juga bikinnya, rasanyapun enak, lembut, takaran manisnya pas karena pakai Gula Pasir Rose Brand, apalagi kalo dimakan dingin. Makasih banyak resep, ilmu tips n triknya teh Binti, semoga sehat dan sukses selalu..🤗🙏🥰Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/24661609#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor
-
Mochi Wafer Caramel Mochi Wafer Caramel
Assalamu'alaikum Cookpaders, saya buat setengah resep ya.. Yuk cobain, bismillah..Source : @bintisae#TiketGAS2025#GAS2025#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi#CookpadCommunity_Sumut
-
Mochi Wafer Caramel Mochi Wafer Caramel
#KelasMochi#BelajarMasakBarengKomunitas#GAS2025Senang sekali bisa mengikuti kelas Mochi dengan mba @bintisae jadi tau ternyata dengan tepung tapioka dan maizena bisa bikin mochi. Dan teksturnya pun kenyal, lembut , manis dari wafer caramelnya. Enaklah pokoknya... sampai kakakpun suka mochinya. 😍#Kopijos#Kopijos_KelasMochi#Kopijos_Juni2025#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Mochi Wafer Caramel Mochi Wafer Caramel
Mochi salah satu jajanan yang jadi favorit anak-anak. Kali ini seneng banget bisa dapat resep mochi simple anti gagal. Resep dari mbak @bintisae sangat membantu buat bikin mochi yang ternyata bisa juga dibikin tanpa tepung ketan.Kalo ini dibuat menggunakan tepung tapioka dan tepung maizena rosebrand yang mebuat hasil mochi menjadi lentur elastis dan punya tekstur yang lembut.#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#Kopijos_KelasMochi#Belajarmasakbarengkomunitas#KelasMochi#GAS2025#Kopijos_Juni2025
-
Mochi Wafer Karamel Mochi Wafer Karamel
Hasil mengalahkan bad mood dan mengatasi kemageran saya adalah ke dapur dan membuat sesuatu. Kelas komunitas Cookpad sangat membantu memutarbalikkan mood saya juga lho! Seperti kelas membuat mochi kali ini, memaksakan diri cooksnap resep mochi yang paling simpel dari Teh @bintisae yang sudah berbagi ilmunya di kelas komunitas mochi, bersyukur karena hasil mochinya seenak itu.Pasti bakalan bikin lagi ini sih, bikinnya sat set dan hasil mochinya enak, lembutnya awet. Sesuai resepnya, saya pakai tepung tapioka, maizena dan gula pasir dari Rose Brand yang sekarang selalu sedia di dapur. Andalan memang tepung dari Rose Brand, karena kualitasnya terbaik, halus dan warna putihnya pas.Mochinya the best dinikmatinya setelah masuk kulkas, anak-anak suka banget!#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi#GAS2025#CookpadCommunity_Depok
-
Mochi Wafer Caramel Mochi Wafer Caramel
Minggu kemarin ada kegiatan #BelajarMasakBarengKomunitas sama mbak @bintisae Untuk belajar bikin mochi. Banyak macam mochi yang diajarkan mbak @bintisae Tapi saya tertarik untuk nyoba bikin mochi wafer caramelnya. Jujur saya pikir bikin mochi itu ribet tapi ternyata ga seribet yang saya pikirkan. Cuman kendalanya saya kurang telaten waktu membentuknya, alhasil hasilnya ga secantik punya mbak @bintisae .Disini saya menggunakan produk dari Rose Brand untuk bahan pembuatan mochinya. Ternyata semua produk dari Rose Brand bagus dibuat semua jajanan traditional termasuk mochi yang saya bikin.Sauce: https://cookpad.wasmer.app/id/r/24661609#PekanPosbar#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi#GAS2025#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_Sampit
-
Mochi Wafer Caramel Mochi Wafer Caramel
Alhamdulillah bulan ini bisa ikutan #BelajarMasakBarengKomunitas lagi.Kali ini belajar #KelasMochi bareng mbak @bintisae terima kasih banyak mbak untuk ilmunya.Karena keterbatasan waktu cuma bisa bikin mochi yang sat set,next bakal nyoba varian lainnya.#CookpadCommunity_Batam#GAS2025
-
Mochi Wafer Caramel Mochi Wafer Caramel
Bismillah,Ikut kelas #BelajarMasakBarengKomunitas di#KelasMochi bersama mba @bintisae sangatlah menyenangkan. Karena kita belajar membuat mochi dengan bentuk yang tidak biasa. Apalagi didukung dengan bahan dasar yang berasal dari Rose Brand.Rose Brand adalah merek nasional yang sangat dipercaya untuk kebutuhan bahan pangan sehari-hari dan usaha kecil. Dengan berbagai produk berkualitas yang mudah untuk didapatkan, Rose Brand mendukung warisan kuliner Indonesia serta keberhasilan UMKM di berbagai daerah.Nah, daripada penasaran...ayo kita buat mochinya yaa...#Kombes_KelasMochi#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi
-
Mochi Wafer Caramel Mochi Wafer Caramel
Duh duh duh... sedang ter_mochi-mochi hehe... pekan ini Belajar Masak Bareng Komunitas Cookpad bertemakan "mochi" karena baru pertama kali bikin aju coba yang mudah dulu aja deh...Penggunaan tepung maizena dan tepung tapioka Rose Brand dengan tujuan mempermudah pekerjaan pembuat kue dan masakan nusantara, Rose Brand hadir di tengah masyarakat dan menyediakan produk-produk berkualitas yang tahan lama (kadar air rendah) untuk digunakan dalam pembuatan kue dan masakan tradisionalTerima kasih ilmunua teh @bintisae barokallah🥰#GAS2025#Coboy2025#KelasMochi#BelajarMasakBarengKomunitas#KolakSurabaya2025#KolakSurabaya_MochiMochii#CookpadCommunity_Surabaya
-
Mochi Wafer Karamel Mochi Wafer Karamel
Senang sekali dapet ilmu dari Teh @bintisae cara membuat mochi.Apalagi dengan menggunakan produk @RoseBrand yang sudah terjamin kualitasnya dan sudah banyak digemari produknya dari sejak saya masih kecil.Kebanyakan anak anak pasti suka dengan mochi yang teksturnya kenyal dan isiannya coklat karamel. Hmmm.. yummyResep Asli ⬇️@bintisae#GAS2025#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia
-
Mochi Wafer Caramel Mochi Wafer Caramel
Posbar ke-26 (Minggu ke-3/Juni 2025)Ikutan kelas #BelajarMasakBarengKomunitas dengan tema "Mochi Kelapa" bersama narsum Mba @bintisae sangat menyenangkan. Temanya mochi kelapa, tapi justru itu yang belum sempat saya buat 🤭Sebenarnya pingin coba semuanya, tapi apa daya...It's oke lah ya... Saya baru sempat mengeksekusi resep yang ini karena sibuk mondar mandir ngurusin 2 orang anak yang sama2 daftar sekolah. Eh... Koq jd curcol 😅Anyway, mochi wafer karamel ini enak banget lho. Disini, saya menggunakan tepung tapioka Rose Brand dan tepung maizena Rose Brand yang warnanya putih dan butirannya halus sehingga mempermudah proses pencampuran adonan. Tak lupa, saya juga menggunakan gula pasir Rose Brand yang memberikan rasa manis yang alami. Hasilnya, tekstur mochinya kenyal, lembut dan rasanya rich banget. Jadi penasaran juga nih sama rasa mochi kelapanya, pasti endol juga 😋Source : Binti Saehttps://cookpad.wasmer.app/id/r/24661609#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi#GAS2025#CookpadCommunity_Palembang
-
Mochi Wafer Caramel Mochi Wafer Caramel
Bismillaah..Resepnya teh @bintisae dari kelas komunitas mochi.. wuihh enaak. Ngga nyesel deh bikin 3 resep sekaligus, walau bentuknya ngga karu²an karena ini pertama kali bikin mochi 😍#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasMochi#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar