Sayur asem bumbu tumis (betawi)

Menu khas Betawi adalah hidangan yang berasal dari kebudayaan masyarakat Betawi, Jakarta. Makanan khas Betawi tidak hanya sekadar hidangan, tetapi juga mencerminkan kekayaan budaya dan sejarah masyarakat Betawi, serta menjadi bagian penting dari warisan kuliner Indonesia. Yuk icip2......
#KhasBetawi
#Kombes_KhasBetawi
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunity_ID
Sayur asem bumbu tumis (betawi)
Menu khas Betawi adalah hidangan yang berasal dari kebudayaan masyarakat Betawi, Jakarta. Makanan khas Betawi tidak hanya sekadar hidangan, tetapi juga mencerminkan kekayaan budaya dan sejarah masyarakat Betawi, serta menjadi bagian penting dari warisan kuliner Indonesia. Yuk icip2......
#KhasBetawi
#Kombes_KhasBetawi
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunity_ID
Cara Membuat
- 1
Rebus air hingga mendidih, masukkan sayuran yang keras (melinjo, jagung, pepaya, nangka, kacang), kecilkan api. Haluskan/blender bumbu halus.
- 2
Tumis bumbu halus, daun salam, lengkoas dan sereh hingga matang harum, lalu masukkan ke dalam panci, masukkan juga labu siam dan asem mentah, aduk rata, cek rasa, biarkan sebentar.
- 3
Jika sayuran sudah empuk dan rasa sudah ok, masukkan daun melinjo dan kacang panjang, matikan api, angkat.
- 4
Siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur asem bumbu tumis Sayur asem bumbu tumis
Sayuran simpel dan enak, apalagi disantap dengan nasi hangat, ikan asin dan sambal terasi. Kali ini saya hanya membuat porsi kecil. Yuk diintip resepnya mom Yelvi Levani -
Sayur Asem Bumbu Tumis Sayur Asem Bumbu Tumis
Dikeluarga kami memiliki beberapa jenis resep variasi bumbu Sayur Asem, Kali ini saya membuat sayur asem dengan bumbu di tumis, Susan Novianty -
Sayur Asem Bumbu Tumis Sayur Asem Bumbu Tumis
Maksud hati mau ikutan posbar minggu ini. Eh apa daya tangan tak sampai buat masak di dapur. Untungnya ada tabungan menu yg tertulis di draft.Sayur asem ini tambah enak jika disajikan pakai ikan pindang goreng plus sambal terasi. Hmmm yummy 🤤#PejuangGoldenBatikApron#SayurAsam#SayurAsem#SayurAsemBumbuTumis Asty Sunar -
Sayur Asem Kuning Bumbu Tumis Sayur Asem Kuning Bumbu Tumis
Bosen masak sayur asem biasa terus, masak sayur asem yg beda aja lah khasnya orang2 sini 😁😁😁 dapur_mamih_cubita -
Sayur Asem Kuning Bumbu Tumis Sayur Asem Kuning Bumbu Tumis
Bosen masak sayur asem biasa terus, masak sayur asem yg beda aja lah khasnya orang2 sini 😁😁😁 mamih_cubita -
Sayur Asem Tumis Sayur Asem Tumis
Sering bikin ini, sayur asem tapi gak berkuah 🤭 krn dirumah agak kurang lahap kalo dibikin sayur asem kuah pada umumnya. Jdi waktu itu kk ipar pernah masak sayur asem tumis ini, trus aku tanya kok sayur nya di tumis, katanya ini kesukaan kluarga.Pas icip eh kok enak ya 🤩 jadi sejak itu kalo mau sayur asem ya dibikin gini ajaa. Pasti dserbu semua org dirmh🥰. Bumbu nya sama aja kok, cm beda nya ditumis ajaBiar lebih jelas yook ikut saya masak 😘 #CookpadCommunity_Palembang#ResepWongKito Uci Mandasari -
Sayur asam bumbu tumis Sayur asam bumbu tumis
Kali ini,saya bikin resep sayur asam dengan bumbu tumis😂baunya wangi bgt jadinya,cobain deh Bun hehe,jangan dilihat penampilan nya yah,coba sendiri hasilnya,selamat mencoba bunda bunda cantik❤️ Delian_kitchen -
-
Sayur Asam Bumbu Tumis Sayur Asam Bumbu Tumis
Dulu waktu sebelum nikah ibuku suka masak sayur asam dan bumbunya ditumis rasanya enak seger beda dengan bumbu yang direbus gitu . nah suami aku waktu pacaran pernah makan sayur asam buatan ibuku lalu sampe pas nikah kalau masak sayur asam selalu bumbu tumis heheh & memang dari orangtua ibuku dulu juga masak sayur asam bumbunya tumis🥰 Cercah Anisa Pratiwi -
Sayur asem tumis terasi Sayur asem tumis terasi
Ini sebenernya resep diajarkan oleh ayah mengingat sayur asam punya banyak versi tp versi ini paling favotit dan selalu bikin inget sama ayah 😘 Vicky Rizkyana -
Sayur Asam Bumbu Tumis Sayur Asam Bumbu Tumis
Masakan favorit keluarga, beda dengan sayur asam lainnya karna bumbunya ditumis sehingga aromanya harum dan rasanya lebih keluar. Puteri Caroline -
Sayur Asem Bumbu Tumis Kuning Sayur Asem Bumbu Tumis Kuning
Tips:1. Tumis bumbunya sampe matang banget, biar sedap. Minyak untuk numisnya agak banyak.2. Asem di resep ini ada 6 buah. Kalau cuma dapet asem 1-2 buah dari tukang sayur, bisa ditambah air asam jawa 5 sdm.Selamat mencoba. 😊 Nina Wardatunnisa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar