Tumis Sapi Pedas

51 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grdaging sapi iris tipis
  2. 4 siungbawang putih,cincang
  3. 3 siungbawang merah,cincang
  4. 1 ruasjahe,geprek
  5. 1 bhbawang bombai potong dadu
  6. 5 bhcabe keriting iris serong(bs diganti cabe ijo)
  7. 1 sdmsaos tiram
  8. 1 sdmkecap inggris
  9. secukupnyagaram
  10. 1 sdmkecap manis
  11. 1 sdtgula pasir
  12. 1/4 sdtlada putih
  13. Untuk ungkep:
  14. 1 sdmkecap asin
  15. 2 sdmkecap inggris
  16. 1 sdmkecap manis
  17. 1 sdmminyak wijen
  18. 1 sdmsagu /tepung tapioka

Cara Membuat

  1. 1

    Ungkep daging dikulkas selama beberapa jam atau semalaman

  2. 2

    Tumis bawang bombay, bawang putih, cabe dan jahe sampai harum

  3. 3

    Masukkan sapi aduk sampai berubah warna

  4. 4

    Tuang saos tiram,kecap inggris,kecap manis, garam,lada, gula putih, aduk2 lalu tuang air kira2 500ml atau secukupnya saja

  5. 5

    Masak sampai air menyusut, dan kuah mengental, jangan lupa diaduk..takut gosong soalnya ad sagunya,sambil sesekali dites rasanya..

  6. 6

    Enyaaak meresap sampe tiap gigitan dagingnya 😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
LK
LK @collen_xya
pada
Toboali, Bangka Belitung Island

Komentar

Resep Serupa