10th tinggal di Tangerang, baru tau ada sambal Buroq khas Banten.. Aishhh.. Hahaha.. 🤣🤣🤣Terima kasih ya ibuk KikyNov resepnya.. 😘🎉🎊🤪Bikin sambal buroq untuk makan siang, ditemanii nasi yang baru matang.. Alhasil kalap ngabisin nasi. Hihihi.. Sayang tadi tidak menemukan permata hejo di tukang sayur. Kalau ada permata hejonya pasti rasanya lebih endollllsss banget gaess.. 😍😍Silahkan dicoba ya..#WeekendChallenge#SeptemberCeria#CookpadCommunity_Tangerang

Source : @prita_23884Modified by: Corrie PermadiHalo halooo... kali ini saya mau ikutan panjat pinang 17-an di Cookpad bersama teman2 Genk Gaul Gelo. Memutuskan bikin sambel ini karena simple dan bahannya ada dirumah. Mantap dan dijamin menghabiskan stok nasi kalian. Berikut resepnya yaah...#17anDiCookpad#PejuangGoldenBatikApron#Tim_GenkGaulGelo#CocomtangPost_MasakanNusantara#CookpadCommunity_Tangerang#GoldenBatikApron#KulinerAlaNusantara

Sambal buroq di kenal pada masa kesultanan Banten, awalnya di Banten sambal ini merupakan sajian saat lebaran untuk melengkapi hidangan lebaran contoh opor ayam.Berbeda dengan sambal seperti biasanya sambal buroq ini berbahan dasar kulit melinjo atau kalau di Banten yang lebih di kenal dengan nama kulit Tangkil yang berwarna merah, rasanya yang pedas gurih sedikit manis. Sekarang ini banyak yang di variasikan dengan bahan lainnya misalnya petai, ikan asin teri, kecombrang, tempe dan masih banyak lagi.Untuk di resep ini saya dengan me recook resep nya mba Prita dengan beberapa penyesuaian.Untuk melihat resep aslinya disini:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13662337-sambal-buroq-khas-banten?invite_token=U4N6qSnWt12xFqztunLVpTCg&shared_at=1622181604aaa#PekanPosbar#PekanPosbar_SambalNusantara#CocomtangPost#CocomtangPost_Sambalado#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia

BismillahResep @prita_23884Kl mbak Prita 10thn tinggal di Banten baru tau sambel ini, aku lebih parah krn 35thn tinggal di Banten baru tau ada sambel ini dr mbak Prita 😆.Sambel buroq ada salah satu varian sambel di Indonesia, ciri khas dr sambel ini adalah memakai kulit melinjo, teri medan dan pete tp karena ku buatnya berdasarkan stok bahan di rumah maka teri medan sy ganti dgn teri jengki, dan petenya sy skip, alhamdulilah tetep enak.Sambel ini pas bgt dinikmati bersama nasi hangat ato dimakan begitu aja#17anDiCookpad#Tim_GenkGaulGelo#KulinerAlaNusantara#PejuangGoldenBatikApron#CocomtangPost_MasakanNusantara#CookpadCommunity_Tangerang

#berburucelemekemas #cookpadcommunity_depok Selalu #kangenkampung selalu bikin sambel buroq. Enak banget dimakan pake nasi hangat.

Happy Weekend..... Happy semarak Clover , minggu ini tema semarak clover adalah aneka sambal, ide nya dari mbak min Imami, nih saya bawain sambal buroq yg katanya ini sambal khas banten , kalo makan pake sambel ini dijamin deh bisa bikin khilaf makan jadi ati ati yaa buat yg diet jangan coba coba bikin bahayaa 😅😅😅Source : Lila W Lestari#GA_TheNextLevel#GATheNextLevel_Syahara#JelajahResepNusantara#CloverdiSambelin#Semarak_CloverdiSambelin#CookpadCommunity_Solo#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover

Ini salah satu masakan favorite aku yang dimakan pake nasi hangat dengan dadar telur saja sudah bisa bikin nambah2 terus. Hihihi.. Sama seperti Rabeg, ini juga sama khas Banten. 🥰Cobain bikin yuk .. ☺️#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2025_Sasinsa25

Ini menu wajiiib banget kalau lebaran di Serang Banten.. temennya ketupat, opor dan rendang.Kulit melinjo/tangkil yang mungkin di daerah lain terbuang, di serang sini malah kepake banget buat masakan sehari2. Banten adalah salah satu penghasil produk emping yang bahan utamanya biji melinjo. Nah, hasil sampingan kulit melinjo pasti banyak juga kaan. Itulah yang dimanfaatkan. Kalau lebaran harganya bisa jadi mahal lho Maak🙃🤓

Sambal goreng dari banten dengan bahan utama kulit melinjo dimasak dengan bumbu sederhana dan praktis memasak hanya menambahkan santan agar lebih gurih. Alhamdulillah hasilnya keluarga selalu suka menyantapnya,maka resep ini dibuat dan disajikan moment lebaran setiap tahun ataupun di bulan ramadan.#berburucelemekemas #resolusi2019#siapramadan #Antiribet

ciri khas makanan serang, kulit melinjo yg biasa dibuang disini biasa dimasak untuk lauk dan rasanya nikmat..

Minggu ini 3C (Cooking Community Class) merayakan Gebyar Kemerdekaan RI Ke-76 dengan event Bancakan Ceria 3C dengan mengambil tema "𝙆𝙧𝙚𝙖𝙨𝙞 𝙎𝙖𝙢𝙗𝙖𝙡 𝙉𝙪𝙨𝙖𝙣𝙩𝙖𝙧𝙖"Dan Saya memilih sambal Khas dari Jawa Timur yaitu 𝙎𝙖𝙢𝙗𝙖𝙡 𝘽𝙖𝙟𝙖𝙠, mengapa dinamakan sambal bajak karena jaman dahulu sambal ini dibuat khusus ibu² petani untuk dikirim ke sawah sebagai makan siang oleh pak tani, dengan citarasa tidak begitu pedas, gurih dan manis.Sambal bajak ini kalau di surabaya bisa dibeli di toko oleh² bu Rudy yang sudah jadi jawara nya sambel bawang yg sudah saya tulis di resep saya beberapa wkt yg lalu, nah sambal bajak ini juga masuk dalam varian rasa sambal bu RudyJadi wajib anda coba dirumah, biasanya disajikan bersama ayam goreng, sayur asem, atau pun ikan goreng dengan sepiring nasi hangat tentunya#CookingCommunityClass_KreasiSambalNusantara#BancakanNusantara#BancakanCeria3C#CookpadCommunity_Surabaya#SalamKompakSelalu#Sambal#sambalbajak#tyasyodha#khasjawatimur

Ceritanya Auckland baru masuk musim spring nih,kepikiran enak kali ya klo bikin sambal nom..nom.. kumpulin bahan2 dan kebetulan semua sudah ready jd tinggal buat deh rasa sambal ini manis asam dan tentunya pedas ya,,ok let start cooking !!