Tahu Buncis Masak Santan

Name: Tahu Buncis Masak Santan
Yield: 6-7 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah Tahu ukuran besar; 1 kantung Buncis; 15 buah udang kecil; 2 buah kemiri (dihaluskan); 5 buah bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 buah daun jeruk purut; 2 buah daun salam; 1 buah sereh; 1 ruas Lengkuas; 1 sachet santan 65ml; Secukupnya Garam; 1 sdt gula aren; secukupnya Bubuk kaldu

baha.giah @baha_giah

Sidoarjo

Masak Tahu yang ga pake lama.

#SeribuKreasiTahu
#GAS2025

Masak Tahu yang ga pake lama.

#SeribuKreasiTahu
#GAS2025

Lebih banyak

Tahu Buncis Masak Santan

baha.giah @baha_giah

Sidoarjo

Masak Tahu yang ga pake lama.

#SeribuKreasiTahu
#GAS2025

Masak Tahu yang ga pake lama.

#SeribuKreasiTahu
#GAS2025

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1,5 jam

6-7 orang

1 buahTahu ukuran besar
1 kantungBuncis
15 buahudang kecil
2 buahkemiri (dihaluskan)
5 buahbawang merah
3 siungbawang putih
2 buahdaun jeruk purut
2 buahdaun salam
1 buahsereh
1 ruasLengkuas
1 sachetsantan 65ml
SecukupnyaGaram
1 sdtgula aren
secukupnyaBubuk kaldu

Tersimpan

Cara Membuat

1,5 jam

1

Tahu dipotong-potong lalu di goreng setengah matang.
2

Tumis bamer n baput cincang bersama kemiri, salam, lengkuas, sereh dan daun jeruk. Setelah harum masukkan udang.
3

Setelah itu masukkan air secukupnya. Aduk. Tunggu hingga mendidih sebelum masukkan santannya. Masak kembali.
4

Lalu masukkan potongan buncis serta tambahkan garam, gula dan bubuk kaldu. Di pan lain tumis sebentar cabe hijau. Diberikan terakhir supaya tetap hijau cantik. Lalu campur. Cek rasa.
5

Angkat dan pindah ke wadah saji. Tahu Buncis Masak Santan siap dinikmati.