Tumis Daun Singkong

fm_kitchen
fm_kitchen @fm_kitchen
Mal-kot

Kemaren di ibu mlijo ada daun singkong daunnya masih seger2 bgt, tanpa pikir panjang lsg ambil satu ikat. Tpi bukan dimasak pada hari itu juga, jadi langsung masuk kulkas untuk dieksekusi ke kesokan harinya. Simak resepnya yaaaa... Pststststs... tumis ini salah satu kesukaan suamiku lhooo...

Tumis Daun Singkong

10 orang berencana membuat resep ini

Kemaren di ibu mlijo ada daun singkong daunnya masih seger2 bgt, tanpa pikir panjang lsg ambil satu ikat. Tpi bukan dimasak pada hari itu juga, jadi langsung masuk kulkas untuk dieksekusi ke kesokan harinya. Simak resepnya yaaaa... Pststststs... tumis ini salah satu kesukaan suamiku lhooo...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 1 ikatDaun singkong
  2. Bumbu halus
  3. 7 siungBawang merah
  4. 4 siungBawang putih
  5. 3 buahCabe merah besar
  6. 7 buahCabai rawit
  7. 3 cmKencur
  8. Bumbu lain
  9. 3 lembardaun salam
  10. 1 ruasLengkuas geprek
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaGula
  13. secukupnyaKaldu jamur (optional)
  14. 50 mlAir
  15. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus daun singkong sampai empuk. bisa ditambahkan sedikit garam pada air rebusan. Peras, bentuk bulat dan iris tipis2. Sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas sampai harum.

  3. 3

    Masukkan irisan daun singkong, tambahkan gula dan garam. Aduk rata.

  4. 4

    Beri sedikit air dan koreksi rasa, biarkan air menyusut. Angkat. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fm_kitchen
fm_kitchen @fm_kitchen
pada
Mal-kot
Tempat nyimpen beberapa resep masakan sederhana untuk anak dan suami tercinta, home made pasti lebih istimewa.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa