Ketan Serundeng

Ester Livia @kumpulanreseprecook
Nyoba bikin sendiri, soalnya selama ini beli mulu. Ternyata ga sesusah yg dibayangkan
Ketan Serundeng
Nyoba bikin sendiri, soalnya selama ini beli mulu. Ternyata ga sesusah yg dibayangkan
Cara Membuat
- 1
Rendam ketan dengan air bersih selama 3 jam
- 2
Haluskan bumbu, Bamer, baput, kunyit, kencur,terasi
- 3
Masak kelapa parut dengan bumbu halu, daun jeruk, beri garam dan totole
- 4
Gongseng terus sampai kelapa kering dan bumbu meresap
- 5
Beri gula pasir masak lagi
- 6
Sudah pas rasa, blender halus
- 7
Kukus ketan hingga setengah Tanak sekitar 20mnt kasih daun pandan
- 8
Campur ketan dengan santan kental dan garam, aduk hingga meresap
- 9
Kukus lagi hingga ketan benar2 tanak
- 10
Bentuk bulat2, saya pake cetakan pie susu
- 11
Taburi dengan serundeng yang udah di haluskan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25012851




Komentar