Pepes teri basah

Aikho Jeje
Aikho Jeje @Aikho_Jeje
Banyuwangi

Rsanya manis,asem,pedes.

Pepes teri basah

63 orang berencana membuat resep ini

Rsanya manis,asem,pedes.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgteri basah(bersihkan dan buang kepalanya)
  2. 2 buahtomat ukuran sedang
  3. 3 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 10 buahcabe merah besar buang bijinya
  6. 2 sendok makangula merah
  7. 4 lembardaun jeruk
  8. asam
  9. 4 sendokminyak goreng
  10. secukupnyagula garam

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan teri dan buang bagian kepalanya

  2. 2

    Haluskan bumbu(tomat,bawang merah, bawang putih, cabai,gula merah, asam)

  3. 3

    Tumis sebentar agar air sedikit berkurang,dan masukkan daun jeruk gula garam dan minyak goreng. Koreksi rasa.

  4. 4

    Kalau bumbu sudah siap masukkan teri aduk smapai trcampur rata

  5. 5

    Bungkus dengan daun pisang dan kukus sampai matang kurang lebih 20 menit

  6. 6

    Bisa juga langsung di bakar tanpa di kukus.

  7. 7

    Matang.paling nikmat di makan dengan sayur asam dan dadar jagung..😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aikho Jeje
Aikho Jeje @Aikho_Jeje
pada
Banyuwangi

Komentar

Resep Serupa