Bubur Ketan Hitam
Bubur Ketan Hitam terbuat dari beras ketan hitam yg dimasak hingga lunak dan disajikan dengan kuah santan yg gurih.
Happy Sunday 💕
#AnekaBubur
#GAS2025
#BuburWongkito
#CookpadCommunity_Palembang
Bubur Ketan Hitam
Bubur Ketan Hitam terbuat dari beras ketan hitam yg dimasak hingga lunak dan disajikan dengan kuah santan yg gurih.
Happy Sunday 💕
#AnekaBubur
#GAS2025
#BuburWongkito
#CookpadCommunity_Palembang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan Bahan. Rendam 5 jam beras ketan hitam, cuci bersih tiriskan dari air.
- 2
Masukkan air (1) ke panci, masukkan daun pandan dan ketan hitam. masak dengan api besar hingga mendidih dan biarkan mendidih selama 5 menit. Matikan api, tutup panci, diamkan selama 30 menit.
- 3
Masukkan air (2), Nyalakan api kembali, masak sampai mendidih lalu biarkan mendidih selama 7 menit sambil diaduk. Masukkan Gula Pasir Rose Brand. aduk rata hingga larut. Matikan api.
- 4
Buat Kuah Santan ; masukkan santan kental dan daun pandan di panci, tambahkan garam masak hingga pinggiran panci berbuih matikan api.
- 5
Sajikan bubur dengan kuah santan di atasnya.
Tips
Gunakan teknik 5 30 7 untuk mendapatkan ketan yang empuk dan lezat.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar