Cuci bersih kentang dan potong-potong untuk kemudian direbus hingga matang/ empuk (tes kematangan ditusuk saja dengan garpu). Sementara itu iris-iris bawang merah.

Setelah kentang matang, kemudian Chopper kentang hingga halus

Setelah kentang halus, tambahkan bumbu-bumbu penyedap, ketumbar, lada dan bawang merah yang sudah di iris-iris

Cetak adonan kentang dengan sendok yang sudah di lumuri minyak goreng agar tidak lengket ke dalam telor yang sudah di kocok. Taruh di atas telor pelan-pelan agar tidak hancur dan baluri kentang yang sudah dibentuk dengan telor pelan-pelan

Goreng perkedel di minyak panas dan api sedang hingga matang. Selamat mencoba dan menikmati 🥰