Aromatic Chicken Bone With Baso (Sop Tulang Ayam Rempah dengan Baso)
Akhir tahun cuaca mulai gak bersahabat cenderung extrem. Kadang hujan kadang panas.
Untuk jaga stamina , biasanya aku sering buatin anak-anak dan suami sop bonebroth alias sop kaldu tulang, dengan metode slow cook, kebaikan pada tulang akan lebih maksimal, tubuh jadi stabil cenderung hangat.
Gak cuma tulang daging merah yang bisa dibuat sop bonebroth, tulang ayam pun juga bisa, kalau tidak punya tulang ayam kampung, tulang ayam negeri pun gapapa.
Perpaduan rempah nusantara dan kaldu tulang buat masakan jadi gurih, sedap dan menghangat kan, cocok dinikmati saat hujan. Yuk buat.
#MakananHangat
#GAS2025
#Wongkito_MakananAnget
#CookpadCommunity_Palembang
Aromatic Chicken Bone With Baso (Sop Tulang Ayam Rempah dengan Baso)
Akhir tahun cuaca mulai gak bersahabat cenderung extrem. Kadang hujan kadang panas.
Untuk jaga stamina , biasanya aku sering buatin anak-anak dan suami sop bonebroth alias sop kaldu tulang, dengan metode slow cook, kebaikan pada tulang akan lebih maksimal, tubuh jadi stabil cenderung hangat.
Gak cuma tulang daging merah yang bisa dibuat sop bonebroth, tulang ayam pun juga bisa, kalau tidak punya tulang ayam kampung, tulang ayam negeri pun gapapa.
Perpaduan rempah nusantara dan kaldu tulang buat masakan jadi gurih, sedap dan menghangat kan, cocok dinikmati saat hujan. Yuk buat.
#MakananHangat
#GAS2025
#Wongkito_MakananAnget
#CookpadCommunity_Palembang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus tulang ayam, setelah 5 menit angkat dan ganti airnya jika kotor. Kemudian rebus kembali dengan api sedang. Jika sudah mendidih bisa tambahkan baso.
- 2
Siapkan bumbu dan haluskan lalu tumis sampai harum.
- 3
Tambahkan bumbu ke dalam rebusan tulang ayam. Tambahkan garam dan penyedap. Tes rasa. Terahir taburi daun bawang dan bawang goreng (opsional) Hidangkan selagi hangat.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar