Cireng Gurih bikin Nagih

Name: Cireng Gurih bikin Nagih
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr tepung tapioka/ kanji; 100 gr tepung terigu serba guna; 2 batang daun bawang (daun prei) rajang halus; 200 ml air; Bumbu:; 5 siung bawang putih haluskan; 1 sdm garam; 1 sdt gula; 1 sdt merica bubuk; 1 sdt kaldu jamur; 1 sdm margarin; Secukupnya Minyak u/ menggoreng

fm_kitchen @fm_kitchen

Mal-kot

Dapat resep dari JTT nya mb endang, tapi dimodif dikit... hasilnya kenyal dan gurih. Si kecilpun suka minta d buatin lagi.

Lebih banyak

Cireng Gurih bikin Nagih

fm_kitchen @fm_kitchen

Mal-kot

Dapat resep dari JTT nya mb endang, tapi dimodif dikit... hasilnya kenyal dan gurih. Si kecilpun suka minta d buatin lagi.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

150 grtepung tapioka/ kanji
100 grtepung terigu serba guna
2 batangdaun bawang (daun prei) rajang halus
200 mlair
Bumbu:
5 siungbawang putih haluskan
1 sdmgaram
1 sdtgula
1 sdtmerica bubuk
1 sdtkaldu jamur
1 sdmmargarin
SecukupnyaMinyak u/ menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Campur tepung dan daun bawang aduk rata
2

Campur semua bumbu ke dalam air, didihkan.
3

Tuang air mendidih sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung, aduk dengan spatula hingga tercampur rata dan kalis lembut. (Stop pemberian air jika adonan sudah kalis. Jika adonan terlalu encer bisa dtambahkan tepung tapioka sedikit2)
4

Ambil 1 sdm adonan bentuk bulat dan pipihkan. Jika masih lengket olesi tangan dengan minyak.
5

Goreng dengan minyak panas sampai kecoklatan. Siap dihidangkan.
6

Bisa juga d rebus sampai mengapung, kemudian d simpan d lemari es/ freezer.